::~ الشوربة الايرانيه ( آشـ ) .... مسابقة الشوربه ~::
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ,,
صبح به خیر \ عصر به خیر
حال شما چطور است ,, ان شاءالله خوبي ^ ^
اليوم راح اقدم لكم مشاركتي في مسابقة اختي ع.م
واشكرها على الدعوة هي و2 بعد ^ ^
بسم الله نبدأ الخطوات ......
المكونات ..
كوب لكل صنف ,,
طبعا هالمكونات لازم تكون متنقعه بالماي ليله قبل ,,
:
- 2علبه نخي ..
- علبه وحدة لوبيا حمرة ..
- 3 ملاعق كبيرة شوفان ..
- 2.5 مكعبات ماجي ..
- بصله صغيرة ..
- القليل من الدجاج المنتف ( حسب الرغبه وممكن استبدالها باللحم )
:
- جميع الخضرة تضاف حسب الكميه المرغوبه للشخص ,, والافضل الاكثار منها ..
:
- كوب او كوب ونص ...
:
:
الطريقة ....
الطريقة سهله وسريعه ,,
نستخدم المرق اللي سلقنا فيه قطعه الدجاج ,,
ونضيفها على كميه كبيرة من الماي ,,
(( الهدف من هالخطوة ان نخلي المقادير الاولى تلين شوي ,, لان باقي المكونات تستوي بسرعه ,, ))
:
مثل ماانتو شايفين خلطناهم كلهم مع بعض ,,
ونتركهم على نار هاديه لمدة لاتقل عن 3 - 4 ساعات ,,
:
:
وبـ جذي تكون جاهزة للاكل ^ ^
طبعا الطريقة خذتها من النت ,,
وشفت بعضهم يضيفون مع البصل كميه من الدارسين او المكسرات للواجهه ,, بس انا ماحبيت ^ ^
وهني جدول السعرات الحرارية للطبق كامل ,,
للي حاب يستفيد ,,
لوبيا حمرة علبة = 535 سعرة
شوفان 3 ملاعق = 99 سعرة
ماجي 2 ونص = 30 لكل مكعب = 75
بصلة صغيرة = 25
زيت ملعقة كبيرة لحمس البصل = 124
بلاليط كوب ونص = 745
كوبين خضار ورقية = 40 سعرة
كوب حب هريس = 455 سعرة
كوب عدس= 678
كوب ماش = نفس العدس 678
لمجموع = 3455
ونقسمه على عدد الاشخاص 25 = 138 سعرة للشخص
(( ماانسى اشكر اخوي مرتبش لعوزته معاي من امس عشان سالفة السعرات,, نخدمك في الافراح ان شاءالله ))
وفي النهاية ( سلامتی ) يعني بالعافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزلان
,, 
