هذي الأكلة يا طويلين العمر لذيييذة لذاذة
أول شي نسلق صدور دجاج ونفتته ونحط عليه البهارات البزار المخلوط والكركم والفلفل الأسود وجبنة شيدر مبشور وبيضة وملعقتين طعام طحين ابيض وماي حتى يسهل تكويره
ونسلق كم بيضة حسب كمية الدجاج
ناخذ كمية من خلطة الدجاج ونسويها مثل القرص ونغلف فيه البيضة
وبعدين نغمسها في البيض المخفوق الأبيض والطحين
ونقليها بزيت غزير
وتلاحظون الأصابع هذي بنفس الخلطة .. بعد لذيذة
ولا تقطعونها إلا عند الأكل
جربوا وإدعوا لي