أخي معماري من المعروف أن السكريات في العسل بين 75 إلى 80% الجلوكوز والفركتوز 70% و 10% النسبة المقبولة من السكروز والماء يشكل 18% إلى 20% وهناك نسبة 5% معادن وحديد وإنزيمات فالنسبة العظمى من العسل هي سكريات سكر العنب والفواكه والسكروز وعندما يتم تغذية النحل على الجلوكوز أو السكروز فتظهر في النتيجة زيادة في النسب المقبولة من كل نوع وللعلم علميا ما يخرجه النحل من بطنه يجري عليه عمليات تخرجه عن الحالة الأصلية فلا تتوقع أن السكر عندما يتغذى عليه النحل يخرجه سكرا بل عسلا ولكن الفرق أنه عسل قليل الفائدة لكن ليس مضرا ويصلح للغذاء لا للتداوي هذا الفرق .
|
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة genuine
