҉ਿ°●φ¸¸.»مائدة شبكة الاسهم القطريه «.¸¸φ●°ੀ҉ ((متجدد))

[سماء الرياض]

ماشـــــــااء الله ،،، تبــــــــاارك الله ..






كيكة المـــربى

اخذتها من منتدى بيت حواء





http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101_112233.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1585; _1577;038.jpg&g=






مشاء الله روعه سلمت الاياااادي
ممكن الطريقة:telephone:

[سماء الرياض]

ماشاء الله تبارك الله


شكلها delicious


تسلم الأيااادي

الله يسلمك خيتووووو

[al7ob]

فطائر البانكيك بالصور
http://www12.0zz0.com/2009/10/21/07/634866913.jpg (http://www.0zz0.com)

1 بيضة

½ كوب سكر بودرة (مطحون)

¼ كوب زبدة مذابة (سائلة)

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز)

1 كوب دقيق (طحين)

¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

2/3 كوب حليب سائل

1/8 ملعقة صغيرة ملح




يخلط البيض والسكر مع الزبدة.

تضاف المكونات الجافة للخليط، ويضاف إليها الحليب وتخلط جيدا.

تسخن المقلاة التيفال (المقاومة للإلتصاق) ويصب جزء من

الخليط في المقلاة ليشكل قرص متوسط

ننتظر حتى تظهر الفقاقيع على سطح القرص وتبدأ في الننضوج،

ثم نقلب القرص على الوجه الآخر

نكر العملية حتى ننتهي من جميع الأقراص

تقدم ساخنة مع بعض القطر (الشيره)

ملاحظة: لعمل عجينة أقل سماكة، نضيف ملعقة

او ملعقتين طعام من الحليب للخليط


بالهنــــــا والشفـــــــــــــــا


http://www12.0zz0.com/2009/10/21/07/775537178.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/10/21/07/145959278.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/10/21/07/741719660.jpg (http://www.0zz0.com)

[غزلان]

مشاء الله روعه سلمت الاياااادي
ممكن الطريقة:telephone:


اكيد

من اعنوني:nice:

المقادير :

2كاس دقيق
2بيضه
كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع حليب سائل
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
خلطة الوجه :
مربى مشمش _ رشة قرفه _ ماء مقدار ملعقه او حسب الحاجه

الطريقه

نخلط المقادير ونأخذ مقدار نص كاس من الخليط ثم نصب الخليط في صينيه

ثم نخلط مقادير الوجه ونضعها في كيس ونعصرها على الوجه الى ان تغطيه ثم ندخله الفرن
واذا استوت من تحت نخرجها ونضع نص الكاس اللي خليناااه في كيس ونشكله على شكل خطوطونعيده للفرن ونحمره من فوق .
نتركها الى ان تبرد ثم تقطع
وممكن نرش الوجه بسكر بودره .

http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101_112233.jpg&g=

[سماء الرياض]

يعطيك العافية اختي غزلان

[غزلان]

الله يعافيج

جربيها لذيذه بشهاده كل بيتنا هاهاها

[سماء الرياض]

الله يعافيج

جربيها لذيذه بشهاده كل بيتنا هاهاها

ان شاء الله بكرة بجربها وبحط لكم النتائج

[سماء الرياض]

اختي الحب يعطيك العافية على الفطــــــور

[مسمس12]

هذي فطاير العصر :nice:

http://www2.0zz0.com/2009/10/21/11/696197998.jpg


وهذي اقرررررب حق التعذيب :)

http://www2.0zz0.com/2009/10/21/11/383730595.jpg

[سماء الرياض]

هذي فطاير العصر :nice:

http://www2.0zz0.com/2009/10/21/11/696197998.jpg


وهذي اقرررررب حق التعذيب :)

http://www2.0zz0.com/2009/10/21/11/383730595.jpg

سلمت الايااااادي

[بوعلي2]

ماشاء الله عليكم جميعا مبدعين بالطبخ :victory:

دائما بانتظار جديدكم الطيب

ومنكم نستفيد ونتعلم ماقصرتوا

[شـعـشـبـونـه]

مااشاااااالله

وينك اخوي من زماان
وانا الي رايحه جرير اشتري كتب طبخ

والله اني سيفت موضوعك في المفضله

تسلم يدينك ويدين المدام والله يعطيك العافيه ^_^

[بوحارب]

اتوقع الحين احسن وقت لشرب الكرك :pioneer:


http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_8logyais.jpg (http://up.souqaldoha.com)



:D

[بوعلي2]

مااشاااااالله

وينك اخوي من زماان
وانا الي رايحه جرير اشتري كتب طبخ

والله اني سيفت موضوعك في المفضله

تسلم يدينك ويدين المدام والله يعطيك العافيه ^_^



الحمد الله عجبج الموضوع :shy:

وبالعافيه عليج

والموضوع موضوع الكل وانا مشارك معاكم فقط وشوفي طرق خواتنا ماقصروا بالطبخات :victory:

كل الشكر على ردج الطيب

[بوعلي2]

اتوقع الحين احسن وقت لشرب الكرك :pioneer:


http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_8logyais.jpg (http://up.souqaldoha.com)



:D


عليك بالعافيه يالغالي بوحروب :shy:

[بوعلي2]

المقاديير

لحم او دجاج-2بصل مفروم وفصين ثووم -كزبره مفرومه-بطاطسه-4طماطم مفرومه-1علبه زبادي-بهارات البراياني- ملح-زنجبيل-صبغه للون الرز


http://www.up-00.com/s1files/8ue56636.jpg


اول شي

نحمس البصل والثوم والزنجبيل مع بعض اليييبن مايحمرر البصل ثم نضيف اللحم ونقلبها شوي الين مايفتح لونها ثم نضيف الكزبره


http://www.up-00.com/s1files/9VH56636.jpg

نضيف الطماطم المفرومه والصلصله ونقلبها اليين تدوب الطماطم


http://www.up-00.com/s1files/5VO56636.jpg

بعد كدا نضيف الزبادي والبهارات والملح نضيف كاس مويه حاره نخليها شويها


وهنا صورة البهارات

http://www.up-00.com/s1files/p5U57565.jpg

http://www.up-00.com/s1files/8GK57178.jpg

ونضغطها لمدة ربع ساعه

http://www.up-00.com/s1files/Def57178.jpg

http://www.up-00.com/s1files/JNB57178.jpg

بعد مايكمل ربع ساعه نضيف البطاطس والرز والصبغ ونضغطهم تاني لمدة 5 دقائق

http://www.up-00.com/s1files/DYM57565.jpg

وهذي صورته عالسفرررره

http://www.up-00.com/s1files/zDY58173.jpg

http://www.up-00.com/s1files/BP558173.jpg

http://www.up-00.com/s1files/XTr58173.jpg


هذي طبخة نقلتها من لـggتس وبالعافييه

[سماء الرياض]

يعطيك العــــــــــافية بوعلي على الطبق المميز

[بوعلي2]

المقـاديـر:




http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254262820.jpg

مكرونة شرائط -صدور دجاج مقطعة مكعبات


زيت -بصل وثوم مفرومين -زيتون أسود


فلفل رومي (أخضر أحمر أصفر)-قرنبيط (الزهرة)


مكعب ماجي


كريمة الخفق (المراعي)-2ملعقة دقيق أبيض


وطبعـاً السر اللي هو البهارات اللي واضحة بالصورة



الطريقـة:


جهزي ثلاث قدور




القدر الأول
نبدأ نسلق المكرونة
في موية وملح وشوية زيت ونص مكعب ماجي


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254262820.jpg

وبعد ماتستوي نصفيها

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254263134.jpg

القدر الثاني


نسوي كريمة الخفق
نصب العلبة في القدر على النار
ونضيف لها الدقيق ونص مكعب ماجي
ونحركها لما تفور
ونكون مستمرين في التحريك عشان ماتتكتل ونطفي عليها النـار
ونحاول نخليها خفيفة مو ثقيلة
يعني بس تفور ونطفي عليها

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263134.jpg

القدر الثالث


أول حاجة نحمر البصل والثوم لما يصير لونهم ذهبي
وبعد كيذا نضيف الدجاج
وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح والكمون

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254262820.jpg


ونقلبها تمااام لما تستوي الصدور
بعد كيذا نضيف أنواع الفلفل الرومي والقرنبيط

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254263134.jpg


وبعد ماتنضج الخضار ماخليها لماتذبل حلو لما تكون نص استواء يجي
طعمها أفضل وتحتفظ كمان بقيمتها الغذائية
نضيف الزيتون


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263677.jpg


وعلى طول بعد مانضيف الزيتون
نضيف المكرونـة وكريمة الخفق
عشان ماينطبخ الزيتون ويلين

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254263677.jpg

ونقلبهم

ونضيف السـر اللي هو البهارات

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254263774.jpg

لو حابة تكون الأكلة حارة ضيفيلها الفلفل الأحمر المطحون

ونقلبها لمدة دقيقتين الين تتجانس ونطفي عليهـا


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254263677.jpg




نجي لسلطة السيزر

المقـادير:


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254263774.jpg


خس أمريكي - صوص السلطة -بديل جبنة البارميزان
توست+زيت زيتون للتحمير (وومكن تستغني عنها بشابورة تقطعيها مكعبات)

ذرة
وملعقة زبادي وملعقة مايونيز وملعقة جبنة
ونص فص ثوم

الطريقة:

نقطع الخس الأمريكي ونحطو في طبق التقدييم

ونحمس التوست في الزيت بس شوي عشان مايصير لونو أسود

ونحطو فوق الخس

حطيت صحن صغير في نص السلطه وحطيت فيه الصوص وملعقة من تتبيلة السلطة لكنور


نخلط الذرة في صحن وحدها مع ملعقة جبنة والمايونيز والزبادي والثوم

وبعدين نزينها في أطراف طبق السلطة

ونرش على الطبق جبنة البارميزان

وزينتها بالخردل

واللهي يابنات يطلع طعمها شيييييي

جدا لذيذ


وعند التقدييم

تفضلـو حياكـم http://www.asir1.com/as/images/smilies/10/ss%20(208).gif


طبق السلطة


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254265263.jpg


طبق المعكرونه

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_11254264040.jpg

السلطه

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254264083.jpg


حياكم


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_21254264040.jpg


http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254264083.jpg

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254264450.jpg

http://www.asir1.com/as/uploaded/15886_01254264697.jpg






بالعافيه

[نحول]

بوعلي مسكر على الشيف رمزي

[هدهد سليمان]

يا سلام على السلطه العجيبه .. ترتوب ترتوب يا ترتوب .. يسلموا خيو ابو علي ..

قمت اشك في الصوره اللي نزلها بوحارب عن واحد من الربع يسوي بيض .. الظاهر السالفه صج :tease:

ان شاء الله اذا قدرت بانزل معكرونه بالبوتغاز قصدي بالبشاميل :omen2:

[بوعلي2]

يعطيك العــــــــــافية بوعلي على الطبق المميز



ربي يعافيج سماء وننتظر جديدج الطيب

[هدهد سليمان]

بوعلي مسكر على الشيف رمزي


الا قطع الشيف رمزي وماذر تريزا ( اشدخل )

[نحول]

الا قطع الشيف رمزي وماذر تريزا ( اشدخل )

هدهد الظاهر بطاريتك ظعيفة :tease:


شدخل تيريزا


هذي الشيف بوعلي 2

[بوعلي2]

بوعلي مسكر على الشيف رمزي


نكك مش ممكن بصراحه عجيب نحول :shy:

تسلم على كلامك الطيب :shy:

[بوعلي2]

يا سلام على السلطه العجيبه .. ترتوب ترتوب يا ترتوب .. يسلموا خيو ابو علي ..

قمت اشك في الصوره اللي نزلها بوحارب عن واحد من الربع يسوي بيض .. الظاهر السالفه صج :tease:

ان شاء الله اذا قدرت بانزل معكرونه بالبوتغاز قصدي بالبشاميل :omen2:


فديت قلبك هدهود :victory:

ننتظر طبقك بفارغ الصبر يالغالي :shy:

[بوعلي2]

المقـاديـــــــــر:

حبة دجاجة مقطعة أرباع منزوعة الجلد
حبة بصلة كبيرة مقطعة جوانح(حبتين صغار)-
سمنة فارم<<الافضل تعطي الاكل نكهة وريحة وممكن الاستغناء عنها بزيت
فلفل رومي(حسب الرغبة ممكن الاستغناء عنه)
فص ثوم-مكعب ماجـي-ملعقة أكل كركم ناعم-شوية ملـح
كوب ماء دافئ

رز أبيض على جنب يكون جاهز ومستوي


طريقـة العمـل:

نحمر البصـل في السمنـة
ثم نضيـف الثوم
ثم نضيف الدجاج بهذا الشكــــل

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/412614ecea.jpg

ثم نضيف الماجي والكركــم

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/6789756031.jpg

نستمـر في التقليب حتى تتسبك الدجاجة تمام
مع الماجي والكركم وتحمر شوي
ثم نضيــف كوب ماء فقــط

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/ad64c1f631.jpg

نغطـي على الدجاجة
ونستمر في التقليب بين كل فترة
وقبل ماأطفي عليه النـار يكون باقي شوية موية وخلاص أستوت الدجاجة
ممكن تضيفـي فلفل أخضر رومـي لو حابـة

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/687c1dfe41.jpg

وهذا الشكـل النهائـي له عند التقديـم

http://www.7rkt.at/uploader/uploads/efac89d457.jpg


بالعافيييه

[بوعلي2]

طريقة ام م.م.ع

المقادير:-

http://www10.0zz0.com/2009/04/10/20/806391254.jpg

1/ كيلو لحم غنم بالعظم (ولاتفكري تسويه بالدجاج).

http://img101.herosh.com/2009/04/10/338694260.jpg


2/ 6 كاسات رز (الرشيد, ابوكأس, الشعلان) المهم رز حبه طويله.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/185568730.jpg

3/ 3 حبات بصل كبير الحجم مقطعه شرائح (لازم شرائح).

http://img101.herosh.com/2009/04/10/587487409.jpg

4/ بهارات صحيحة (هيل, قرفه, كزبره ناشفه, خولنجان)

http://img101.herosh.com/2009/04/10/404958938.jpg

5/ ملح وحبتين صلصه وزيت.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/330498420.jpg

/ ماء كادي وزعفران نوع جيد (ناخذ شوي من الزعفران في صحن ونصب عليه شوي ماء كادي نغطيه ونتركه).

http://img101.herosh.com/2009/04/10/65405972.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/699995877.jpg


7/ 6 حبات لبن زبادي.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/476081227.jpg





الطريقة:-
1- نضع الزيت والبصل والبهارات ونكشن للبصل إلى أن يصفر لونه.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/668439278.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/313406694.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/962925276.jpg


2- نضع اللحمه على البصل بعد أن يصفر ويقلب جيداً وهذه اهم نقطه للكابلي وتستمري في التقليب لمدة ربع أو ثلث ساعه حتى يذوب البصل ونضع مع التقليب القليل من ماء الكادي (شوفوا كيف ذاب البصل)

http://img101.herosh.com/2009/04/10/711053659.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/656783074.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/692874820.jpg

3- بعد ماذاب البصل نضع علبتين صلصه على اللحم ونبدأ نقلب شوي.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/376045152.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/51015698.jpg

4- نضع الزبادي في زبدية عميقه ومعاها شوي من ماء الكادي , بعد كذا ماء وملح وعادي يكون بارد من الحنفيه ونحرك الخليط إلى أن يتجانس.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/190447739.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/204395973.jpg

5- نصب خليط اللبن على اللحم ونترك اللحم يطبخ لمدة ساعة أو حتى يستوي اللحم , وفي هذي الأثناء حتشوفي الرائحه كيف , والله والله حتى الجيران وصلتهم رائحه الكابلي وراح تشوفون بنفسكم.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/174823369.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/783144736.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/705026608.jpg

وهنا اللحم بعد الاستواء

http://img101.herosh.com/2009/04/10/519908163.jpg

6- أسلقي الأرز نص إستوا وأقسميه نصفين نصف صبيه على خليط اللحم اللي إستواء واتركيه على نار هادئه.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/624954699.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/144350622.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/74871677.jpg

7- أما النصف الأخر حطي عليه ملح ووطي النار عليه وأتركيه حتى يستوي , طبعاً الجزء الأكثر من الأرز هو اللي حطيناه على خليط اللحم.
8- بعد ماأستوى الأبيض ضعيه على الرز الأحمر في القدر الثاني وصبي عليه الزعفران المنقوع في ماء الكادي , وأكتمي القدر بقصدير وغطيه ووطي النار وأتركيه من ثلث إلى نصف ساعه.

http://img101.herosh.com/2009/04/10/131115315.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/583356494.jpg

9- بعد مرور الوقت اللي ذكرت إفتحي غطاء القدر ( أممممممم على الريحه ياسلام) شيلي الأرز الأبيض (وقد اصبح ابيض وأصفر) بحرص في قدر صغير ثم ضعي الأرز الأحمر في صحن التقديم ثم ضعي الأرز الأبيض والأصفر ثم الأحمر وهكذا (طبقات) وقدميه مع سلطة اللبن بالخيار والنعناع والثوم والدقوس الحار , وبالعافيه على قلوبكم ,

http://www6.0zz0.com/2009/04/12/13/785804615.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/948791233.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/72143084.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/729002357.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/260896722.jpg

http://img101.herosh.com/2009/04/10/73186369.jpg


بالعافييييه..

[سماء الرياض]

ليـــــــــــــش عاااااد الكاااابلي مش ممكن يجـــــــــنن

ابي ابي ابي ابي ابي اســـــــــــــويه :weeping::weeping:

يعطيك العافية خيو ولاتحرمنا من جديدك

[بوعلي2]

ليـــــــــــــش عاااااد الكاااابلي مش ممكن يجـــــــــنن

ابي ابي ابي ابي ابي اســـــــــــــويه :weeping::weeping:

يعطيك العافية خيو ولاتحرمنا من جديدك


يالله سويه ونزلي لنا الصور نبي نشوف طريقتج :nice:

والله يعافيج اختي سماء

[بوعلي2]

المقادير


1 كيس دقيق كويتي
4 ملاعق حليب نيدو
3 بيضات
2 ملعقة خميرة
رشة ملح
3 ملاعق سكر ناعم
2 كوب ماء
1 علبة فانيلا
1 ونصف أصبع زبدة


http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34234.imgcache.jpg



الطريقة


نضع الزبدة

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34235.imgcache.jpg

ثم نضع السكر

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34236.imgcache.jpg

ونمزج السكر والزبده

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34237.imgcache.jpg

نضيف رشة الملح

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34238.imgcache.jpg

نضيف الحليب

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34239.imgcache.jpg

ثم الخميرة والفانيلا

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34240.imgcache.jpg

فالبيض

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34241.imgcache.jpg

ثم الماء

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34242.imgcache.jpg

ثم الدقيق نضيف بالتدريج

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34243.imgcache.jpg

ثم في النهاية تغطى بالبلاستيك وتوضع في مكان دافي ساعة

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34244.imgcache.jpg

تفرد بشكل دائري وتقطع ملثلت وتلف بشكل كروسان

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34245.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34246.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34247.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34248.imgcache.jpg

ثم يحمر في الزيت

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34249.imgcache.jpg

وللتقديم

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34250.imgcache.jpg

وللتزين
حليب نستلة مركز ـ قرفة ـ شوكلاتة ـ خلطة 3 ملاعق سكر بودرة +2 ملعقة نشاء +ملعقة ماء بارد

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34251.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34252.imgcache.jpg

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/34253.imgcache.jpg



الطريقه من : ebt2160

وبالعافييييه

[findi]

الله ع الكابلي

شكله خطييير

والدونت يمممي طااح في خاطري

ان شاء الله قريب أجربه

الله يعطيك ألف عااافيه اخوي بوعلي على هالمجهود الوااضح

:victory:

[سماء الرياض]

يم يم يمـــي الدونات عجيبة تدوخ الصراحة

بس كيس طحين كثيرررر :omg::omg:

والله لو اني باكل الفريج كله بس مايمنع اني اجربها

سلمت الايااااادي خيووو

http://www10.0zz0.com/2009/10/23/15/609805543.gif

[بوعلي2]

الله ع الكابلي

شكله خطييير

والدونت يمممي طااح في خاطري

ان شاء الله قريب أجربه

الله يعطيك ألف عااافيه اخوي بوعلي على هالمجهود الوااضح

:victory:


مرحبا فندي :victory:

الله يعافيج يارب ومشكووووووره على ردج الطيب وعسانا كلنا مانفقد لج مشاركات يارب

ولج جزيل الشكر وفائق الاحترام :victory:

[بوعلي2]

يم يم يمـــي الدونات عجيبة تدوخ الصراحة

بس كيس طحين كثيرررر :omg::omg:

والله لو اني باكل الفريج كله بس مايمنع اني اجربها

سلمت الايااااادي خيووو

http://www10.0zz0.com/2009/10/23/15/609805543.gif




http://www10.0zz0.com/2009/10/23/15/609805543.gif


مشكوره سماء على المشاركه الطيبه :victory:

وجربي الطريقه وحطي لنا الصور واحنا بأنتظار جديدج المميز :victory:

[سماء الرياض]

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/646791216.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

يسعد مسائكم جميعا بكل خير

كـــــيفـكــم...

اليوم بحط لكم حلى البحر وان شاء الله الحلى يحوز على رضاكمش

صور المقادير من النت بس الحلى شغل ايديا وحياة عنيا

الطبقة الاولـى :
بصينية منفصلة القااعدة (مهم جدا)
شرائح السويسرول بالشكولاتة او اي نوع تحبين

الطبقة الثـــانية:
4حبات سنكرس(تقطع الي قطع صغير ليسهل خلطها بالخلاط )

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/723275866.jpg

علبة قشطة

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/371580897.jpg

علبة صغيرة زبدة الفول السوداني

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/519893741.jpg

ظرف كريم كرامل

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/973515589.jpg

ومن ثم تخلط بالخلاط جيدا

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/172523402.jpg

الطبقة الثالثة:
شرائح كيك السويسرول بالشكولاتة

الخلطة الاخيره:

علبة نستله

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/917870107.jpg

8حبات جبن كيري

http://www9.0zz0.com/2009/04/07/02/121124227.jpg

الوان الطعام اللون الازرق توضع على حساب درجة لون البحر

http://www11.0zz0.com/2009/04/07/03/155386598.jpg

تخلط بالخلاط وتصب على الوجه وتبرد وقبل التقديم يرش الوجه نصفها سميد محموس ليكون البر ويجمل بكرسي بحر(تسوينه بالبسكوت الشاهي ) ومظله وشكولاته الحجر لتكون الاصداف

واتـــركـــــكم مع الشكل النهائي

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/39682153/600x600.jpg

وبالهنا والعافية على قلوبكم وابي ردود تفتح النفس او دعوة حلوة منكــم

http://www7.0zz0.com/2009/04/07/03/484326191.gif

[findi]

واااااااااااو


يهبل يهبببل


ماشاء الله تبارك الله


شهالابداااع


والله طلعتي خطيييره ياسمااء :nice:


تسلم الاياادي والله يعطيج الف الف عافيه يالغاليه

[سماء الرياض]

واااااااااااو


يهبل يهبببل


ماشاء الله تبارك الله


شهالابداااع


والله طلعتي خطيييره ياسمااء :nice:


تسلم الاياادي والله يعطيج الف الف عافيه يالغاليه

الله يسلمك اختي منوره فديتك طبقي المتواضع

وبنتظااار اطباقك المتميزة

[بوعلي2]

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/39682153/600x600.jpg

لا اله الا الله تبارك الرحمن

ماشاء الله اول مره اشوف جذي

شكلها لذيذ وطيب ماشاء عليج وعليكم بالعافيه يارب

والله لايحرمنا من جديدج القادم الطيب سماء

[findi]

اليوم سويت المولتن كيك الي سوته أختنا sara_qatar



هذا رابط موضوعها

http://www.qatarshares.com./vb/showthread.php?t=309641




حطيت معاه آيس كريم تشوكلت وصوص هيرشي




طلع لذيييييذ :victory:




تفضلو






















7
7




















http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_w2opo6wq.jpg (http://up.souqaldoha.com)



عليكم بالعااافيه

[سماء الرياض]

اليوم سويت المولتن كيك الي سوته أختنا sara_qatar



هذا رابط موضوعها

http://www.qatarshares.com./vb/showthread.php?t=309641




حطيت معاه آيس كريم تشوكلت وصوص هيرشي




طلع لذيييييذ :victory:




تفضلو






















7
7




















http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_w2opo6wq.jpg (http://up.souqaldoha.com)



عليكم بالعااافيه

وااااااااو

سلمت الايـــــــــــــادي خيتوو

اي كذا الابداع ولا بلاش

طلعتي فنااااانة

[بوعلي2]

سبحااااااااااااااااانك يارب

http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_w2opo6wq.jpg

ماشاء الله تبارك الرحمن والله شكلها مغري وايد

عليج بالعافيه والله انج فنانة طبخ بصراحه

ننتظر كل ماهو جديد منج عسانا ماننحرم يارب :victory:

[findi]

وااااااااو

سلمت الايـــــــــــــادي خيتوو

اي كذا الابداع ولا بلاش

طلعتي فنااااانة


:shy:


الله يسلمج خيتوو سماء الرياض


انتي أم الابداع والله

[سماء الرياض]

:shy:


الله يسلمج خيتوو سماء الرياض


انتي أم الابداع والله

كلك ذوق اختي

[findi]

سبحااااااااااااااااانك يارب

http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_w2opo6wq.jpg

ماشاء الله تبارك الرحمن والله شكلها مغري وايد

عليج بالعافيه والله انج فنانة طبخ بصراحه

ننتظر كل ماهو جديد منج عسانا ماننحرم يارب :victory:


:shy:


الله يسلمك ويعافيك خيو بوعلي


شاكره لك تعليقك واطرائك الطيب


عسانا ماننحرم من هالتواجد

[sara_qatar]

المسقعه بالكريمه

http://www.v22v.net/upload/u/epic/98y59664.jpg



.. المقادير ..

.صدور دجاج ..

3 بصلات

2 جزر مبشوور

3 طماط

بطاطس ع حسب الرغبه

2 باذنجان

ملح .. بهار .. فلفل اسود .. وفلفل احمر

بقدونس

بيضه واحد

قشطه

3 ملاعق ط ك جبن سائل


.. الطريقه ..

اولاا طبقه الاولى وهي عباره عن بطاطس مقلي يقطع حلقات وايضاا الباذنجان للطبقه الثانيه

والطبقه الثالثه .. عباره عن صلصة الدجاج ..

يحمس البصل ويضااف الطماطم والجزر والملح والبهار ويحمس الي ان يستوي

ثم نضيف بقية البطاطس عليه



ومن ثم نضع الطبقه الرابعه وهي عباره عن القشطه توضع ف وعاء والجبن وقليل من الماء

ثم نضعهاا ع البطاطس

والبقدونس ومن ثم البيضه تخفق بوضع ملح قليل ومن ثم نضعهاا ع الوجه


وبالهنااء والهافيه

http://www.v22v.net/upload/u/epic/7Ea59727.jpg

[سماء الرياض]

يم يم يمي

شكل طعمهااااا لذيذ

يعطيك العافية اختي على المسقعه

[بوعلي2]

ماشاء الله عليج اختي ساره شكلها لذيذ :victory:

ابدعتي بصراحه وعليج بالعافيه يارب

وعسانا ماننحرم من جديدج الطيب ساره

[سماء الرياض]

يسعد مساااااكم

اليوم بحط لكم صور غـــــدنــــــــا

سلطة الجرجيـــر:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/64534748/600x600.jpg




وهـــذي صينة الزهرة بالباااااشميل:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/24141144/600x600.jpg

وســـلامتكم:shy:

[شجرة الدر]

يسعد مساااااكم

اليوم بحط لكم صور غـــــدنــــــــا

سلطة الجرجيـــر:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/64534748/600x600.jpg





وهـــذي صينة الزهرة بالباااااشميل:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/24141144/600x600.jpg

وســـلامتكم:shy:


يعطيج العافيه سماء الرياض ،، اما صينية الزهره بالباشميل صج شكلها لذيذة

[بوعلي2]

يسعد مساااااكم

اليوم بحط لكم صور غـــــدنــــــــا

سلطة الجرجيـــر:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/64534748/600x600.jpg




وهـــذي صينة الزهرة بالباااااشميل:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/24141144/600x600.jpg

وســـلامتكم:shy:


ماشاء الله روعه سماء

عليج بالعافيه صج شكلها شهي وايد وايد

عسانا ماننحرم من الجديد الطيب يارب

وبأنتظار كل جديد :victory:

[بوعلي2]

المقادير

http://sub3.rofof.com/img3/010uybjx25.jpg

الحليب تقريباَ 5 فناجيل ..السكر ممكن تزيديه ..اللي بجنب القشطة .الكارميل الموجود مع الكريمة
نجي للطريقة رتبت البسكويت في الصينية

http://sub3.rofof.com/img3/010puglb25.jpg

فرغت الكارميل وضعت عليه القشطة

http://sub3.rofof.com/img3/010brynm25.jpg

خلطتهم على النار

http://sub3.rofof.com/img3/010wglzo25.jpg

صبيته على البسكويت لكن بعدما برد شوي

http://sub3.rofof.com/img3/010jkdno25.jpg

صفيت عليه من البسكويت مرة ثانية

http://sub3.rofof.com/img3/010mcqkn25.jpg

بالخلاط الحليب + الجبن + الزيت + الماء

http://sub3.rofof.com/img3/010jpodv25.jpg

نصب الخلاط على البسكويت ودخلته الفرن من اعلى حتى يتجمد

http://sub3.rofof.com/img3/010loxsu25.jpg

خططته بالهيرشي ودخلته الثلاجة

http://sub3.rofof.com/img3/010tsjib25.jpg

وهذي قطعه منه بعدمابرد لأول وحدة ترد تستاهل

http://sub3.rofof.com/img3/010hpgxz25.jpg



هذه طريقة الاخت : سمتي صمتي

وبالعافيه

[بوعلي2]

http://www10.0zz0.com/2009/10/20/18/730172264.jpg

http://www8.0zz0.com/2009/10/20/17/167928857.jpg

[findi]

أشوى اني دخلت الموضوع وأنا شبعااانه ^^


قوااااكم الله بوعلي2 + sara_qatar


سماء الريااض الله يعطيج العافيه على هالأكلات الطيبه


تسلم الأيااادي والله

[بوحارب]

http://www10.0zz0.com/2009/10/20/18/730172264.jpg

http://www8.0zz0.com/2009/10/20/17/167928857.jpg

واااااااااااااااااااااااااااااااوووو

تدري بوعلوش لو انه مب شبعان يمكن اضرب خط لين بيتكم عشان تعزمني على هالاكل وغصبن عنك بعد :anger1:

بس الحمدلله شبعان حدي توني متعشي من تيك اوي


ماكل 2 شاورما دياي وواحد كبده وواحد دياي ماينيز وواحد عصير بونص :eek5: بس:):(

والحمدلله شبعااااااااااااااااان حدي :nice:هههههههههههههههه

على فكرة هذا وانه مسوي رجيم هاليومين :omen2:

[بوحارب]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بما انه الموضوع فيه انواع من اكلاتكم الحلوة

انه اليوم حبيت احط لكم صورة 1 بس لعشاي المتواضع

طبعا العشا من مطعم اخونا غير البشر ( ماكدونالدز ):omg:

واتمنى انه محد يركز على الصورة ومكان العشا لأنه الجو كان حلو وقت الأكل :(

http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_ntw546ed.jpg (http://up.souqaldoha.com)


بوعلي اشرايك في الأستشوار تبي اسوي لك شعرك كيرلي تعال عندي :)

ملاحظة لحد يقولي عطني ولا ابي شبس مافيه امل واللي يزيد بعطيه قطوة الفريج:omen2:

[نفسي عزيزه]

يعطيكم العافيه على طبخاتكم الحلوه

[بوعلي2]

أشوى اني دخلت الموضوع وأنا شبعااانه ^^


قوااااكم الله بوعلي2 + sara_qatar


سماء الريااض الله يعطيج العافيه على هالأكلات الطيبه


تسلم الأيااادي والله


الله يقويج فندي ولايحرمنا من ردودج الطيبه يارب :victory:

[بوعلي2]

واااااااااااااااااااااااااااااااوووو

تدري بوعلوش لو انه مب شبعان يمكن اضرب خط لين بيتكم عشان تعزمني على هالاكل وغصبن عنك بعد :anger1:

بس الحمدلله شبعان حدي توني متعشي من تيك اوي


ماكل 2 شاورما دياي وواحد كبده وواحد دياي ماينيز وواحد عصير بونص :eek5: بس:):(

والحمدلله شبعااااااااااااااااان حدي :nice:هههههههههههههههه

على فكرة هذا وانه مسوي رجيم هاليومين :omen2:


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بما انه الموضوع فيه انواع من اكلاتكم الحلوة

انه اليوم حبيت احط لكم صورة 1 بس لعشاي المتواضع

طبعا العشا من مطعم اخونا غير البشر ( ماكدونالدز ):omg:

واتمنى انه محد يركز على الصورة ومكان العشا لأنه الجو كان حلو وقت الأكل :(

http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_ntw546ed.jpg (http://up.souqaldoha.com)


بوعلي اشرايك في الأستشوار تبي اسوي لك شعرك كيرلي تعال عندي :)

ملاحظة لحد يقولي عطني ولا ابي شبس مافيه امل واللي يزيد بعطيه قطوة الفريج:omen2:

هههههههههههههههههههههه دب

بوحارب صور لنا غداك وعشاك :(

ودنا نشوف وش تاكل :shy:

وعلييييييييييييك بالعافيه يارب (((لاتاكل من المطعم))) :(

[بوعلي2]

يعطيكم العافيه على طبخاتكم الحلوه


الله يعافيك يارب ولايحرمنا منك أبد :victory:

[سماء الرياض]

يسلمكم ربي كلكم

بوعلي وبعدييييين معاك ليش التعذيب على هالوصفات

ابي اعرف الحلى اي بسكوت مستخدمه شكله مو البسكوت العادي الي دوم نستخدمه

تقبل مرووووري

[بوعلي2]

يسلمكم ربي كلكم

بوعلي وبعدييييين معاك ليش التعذيب على هالوصفات

ابي اعرف الحلى اي بسكوت مستخدمه شكله مو البسكوت العادي الي دوم نستخدمه

تقبل مرووووري


هذا البسكوت من جده لان الاخت هذي من جده واعتقد انه بسكوت كاكاو
وكل شي موجود عندنا خذي بسكوت كاكاو بيطلع عيجب :victory:

[سماء الرياض]

لا ما اظنه بسكوت كاكاو

هو طلع لونه كاكاو عشان الطبقة الي حطوها فوقه

[بوعلي2]

لا ما اظنه بسكوت كاكاو

هو طلع لونه كاكاو عشان الطبقة الي حطوها فوقه


باصلي الظهر وبارجع وباعطيج البيانات كلها ولايهمج ياسماء :victory:

باتاكد اكثر وتحت امرج ان شاء الله

[سماء الرياض]

انـــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــــكم ومعـــــــــــــاي احلى محشي

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/34425661/600x600.jpg

وهـــــــــــذا سويــــــــــت خفيف بس الصراحة زعلت عشان ماعرفت العب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/59691551/600x600.jpg

وهذي القطـــــــــــعة الي اكلتها بس كان طعمه روعه الصراحة

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/42892785/600x600.jpg

ياليت نشوف شغلكم مو كوبي وبيست نبي شغل ايدكم ولا ترى بزعل وماراح احط لكم اطباااااقي
وســـــــــلامتكم

[findi]

يسلمكم ربي كلكم

بوعلي وبعدييييين معاك ليش التعذيب على هالوصفات

ابي اعرف الحلى اي بسكوت مستخدمه شكله مو البسكوت العادي الي دوم نستخدمه

تقبل مرووووري


مثل ماقال اخوي بوعلي شكله بسكوت كاكاو

ولو تلاحظين صورة البسكويت مكتوب عليه شوكو choco

يعني أكيد بيكون كاكاو

^_^

[findi]

انـــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــــكم ومعـــــــــــــاي احلى محشي

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/34425661/600x600.jpg

وهـــــــــــذا سويــــــــــت خفيف بس الصراحة زعلت عشان ماعرفت العب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/59691551/600x600.jpg

وهذي القطـــــــــــعة الي اكلتها بس كان طعمه روعه الصراحة

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/42892785/600x600.jpg

ياليت نشوف شغلكم مو كوبي وبيست نبي شغل ايدكم ولا ترى بزعل وماراح احط لكم اطباااااقي
وســـــــــلامتكم



ماشاء الله تبارك الله


نااقصهم بس ورق عنب وملفووف ياسلاااام :nice:


انا فحياتي ماسويت محاشي الا مره وحده بس


حمستييني اسووي :(


والسويت شكله خطيير بس ماقلتيلنا شنو المقادير والطريقه ؟! :telephone:


الله يعطيج ألف ألف عااافيه على هالجهد الواضح وتسلم هالأيااادي


ان شاء الله نشوف مشاركات من باقي الأعضااء ونشوف حماس أكثر


بنقول حق بوعلي يسوي مسابقه ويحط جوائز عشان نخليهم يشاركون :shy: هههههههه

[سماء الرياض]

ماشاء الله تبارك الله


نااقصهم بس ورق عنب وملفووف ياسلاااام :nice:


انا فحياتي ماسويت محاشي الا مره وحده بس


حمستييني اسووي :(


والسويت شكله خطيير بس ماقلتيلنا شنو المقادير والطريقه ؟! :telephone:


الله يعطيج ألف ألف عااافيه على هالجهد الواضح وتسلم هالأيااادي


ان شاء الله نشوف مشاركات من باقي الأعضااء ونشوف حماس أكثر


بنقول حق بوعلي يسوي مسابقه ويحط جوائز عشان نخليهم يشاركون :shy: هههههههه


هلا خيتوووو يسلمووو ياااقلبي كلك ذوق

وهذا من بعض ماعندكم

وعلى قولتك ان شاء الله نشوف مشاركات باقي الاعضاء قريب

[بوعلي2]

انـــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــــكم ومعـــــــــــــاي احلى محشي

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/34425661/600x600.jpg

وهـــــــــــذا سويــــــــــت خفيف بس الصراحة زعلت عشان ماعرفت العب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/59691551/600x600.jpg

وهذي القطـــــــــــعة الي اكلتها بس كان طعمه روعه الصراحة

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/42892785/600x600.jpg

ياليت نشوف شغلكم مو كوبي وبيست نبي شغل ايدكم ولا ترى بزعل وماراح احط لكم اطباااااقي
وســـــــــلامتكم


وجبه لاتوصف بصراحه روعه

محشي + سويت كامله والكامل الله

عليج بألف عافيه سماء

واحنا دوم بانتظار كل جديد :victory:

[بوعلي2]

مثل ماقال اخوي بوعلي شكله بسكوت كاكاو

ولو تلاحظين صورة البسكويت مكتوب عليه شوكو choco

يعني أكيد بيكون كاكاو

^_^


ماتصدقني سماء الحمد الله قلتي لها الحين بتقتنع :shy:

[بوعلي2]

ماشاء الله تبارك الله


نااقصهم بس ورق عنب وملفووف ياسلاااام :nice:


انا فحياتي ماسويت محاشي الا مره وحده بس


حمستييني اسووي :(


والسويت شكله خطيير بس ماقلتيلنا شنو المقادير والطريقه ؟! :telephone:


الله يعطيج ألف ألف عااافيه على هالجهد الواضح وتسلم هالأيااادي


ان شاء الله نشوف مشاركات من باقي الأعضااء ونشوف حماس أكثر


بنقول حق بوعلي يسوي مسابقه ويحط جوائز عشان نخليهم يشاركون :shy: هههههههه


هههههههههههههههههههههههههه

موغلط يبيله والله :nice:

والله فيكم الخير علمتونا على شغلات حلوه خصوصا سوالف السويت وايد استفدت منكم :victory:

لاتحرمونا من جديدكم الطيب :victory:

[روح-قطر]

يسلموووو بوعلي يسعدني ان رجالنا المتهمين انهم مايسوون شي وهواياتهم محدوده بالسفر والسياير لهم هالهوايه اللي تسعدني انا مادري عن غيري خخخخخخخخخخخ..

للامام انت وولد الجابر ..

ولي عوده باذن الله شطيتني:)..

[بوعلي2]

يسلموووو بوعلي يسعدني ان رجالنا المتهمين انهم مايسوون شي وهواياتهم محدوده بالسفر والسياير لهم هالهوايه اللي تسعدني انا مادري عن غيري خخخخخخخخخخخ..

للامام انت وولد الجابر ..

ولي عوده باذن الله شطيتني:)..


يامرحبا فيج اختي روح-قطر :nice:

اشكرج على كلامج الطيب والموضوع موضوعكم والكل يشارك فيه وانا وغيري نشوف طبخاتكم واطيابكم ونستفيد منكم

لاتحرمينا اختي من اطباقج او صور وجبات طيبه او اي شي يخص المطبخ احنا دوم بانتظاركم

اخوكم بوعلي

[غزلان]

اليوم قلت خل اجرب اسوى الدونااات

يعني اعطيها 75% كأول مره اسويها




http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_tretina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1 585;_1577;009.jpg&g=



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;028.jpg&g=



حلاته مع مشروووب الجماهير

http://www.alwasluae.com/vb/image.php?u=22130&type=sigpic&dateline=1241382744

[سماء الرياض]

اليوم قلت خل اجرب اسوى الدونااات

يعني اعطيها 75% كأول مره اسويها




http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_tretina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1 585;_1577;009.jpg&g=



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;028.jpg&g=



حلاته مع مشروووب الجماهير

http://www.alwasluae.com/vb/image.php?u=22130&type=sigpic&dateline=1241382744




مشاء الله سلمت الاياااادي تجربه نااااجحة :)

يعطيك العافية

[بوعلي2]

اليوم قلت خل اجرب اسوى الدونااات

يعني اعطيها 75% كأول مره اسويها




http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_tretina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1 585;_1577;009.jpg&g=



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;028.jpg&g=



حلاته مع مشروووب الجماهير

http://www.alwasluae.com/vb/image.php?u=22130&type=sigpic&dateline=1241382744





ياسلاااااااام عليج غزلان ماشاء الله تبارك الرحمن ابدعتي والله

يازين هالاكلات شهيه

هذي اول مره وجذي عيل ان شاء الله نشوف المرات الجايه احلى واحلى يارب :victory:

ماشاء الله

ان الله راد بكره بحاول اسوي بطاطا على شكل كفته وفيها حركات وبانزلها لكم صور وان ماقدرت بكره الي بعده :victory:

وقواكم الله جميعا يارب

[غزلان]

سماء الرياض

بوعلي2

جزاكم الله خير

من ذوقكم

:)

[findi]

اليوم قلت خل اجرب اسوى الدونااات

يعني اعطيها 75% كأول مره اسويها




http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_tretina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1 585;_1577;009.jpg&g=



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;028.jpg&g=



حلاته مع مشروووب الجماهير

http://www.alwasluae.com/vb/image.php?u=22130&type=sigpic&dateline=1241382744





تسلم الأيااادي غزلان


شكله لذيييييييذ


اختي سوته اليوم بس للأسف مااضبط :(


طلع من برا كرسبي ومن داخل ني :rolleyes2: هههههههه


الله يعطيج ألف عااافيه
:victory:

[findi]

اليوم ع العشا سويت (( لوبا ))


مثل هذي

http://www10.0zz0.com/2009/10/10/15/671255187.jpg


والطريقه خذتها من اخونا بوعلي2


كان حاطها في هالموضوع

http://www.qatarshares.com./vb/showthread.php?t=305857&highlight=%DA%C8%D1+%E3%E6%CF%DF&page=3


وقبلها كنت مسويه (( مولتن كيك )) للمره الثانيه بناء على رغبة الجماهير :shy:


أقصد رغبة الأهل :rolleyes2:



تفضلو









7
7








http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_go1t85qc.JPG (http://up.souqaldoha.com)




http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_8d3x6wod.jpg (http://up.souqaldoha.com)





~ ( عــوآفي على قلوبكم ) ~



=)

[بوعلي2]

اليوم ع العشا سويت (( لوبا ))


مثل هذي

http://www10.0zz0.com/2009/10/10/15/671255187.jpg


والطريقه خذتها من اخونا بوعلي2


كان حاطها في هالموضوع

http://www.qatarshares.com./vb/showthread.php?t=305857&highlight=%DA%C8%D1+%E3%E6%CF%DF&page=3


وقبلها كنت مسويه (( مولتن كيك )) للمره الثانيه بناء على رغبة الجماهير :shy:


أقصد رغبة الأهل :rolleyes2:



تفضلو









7
7








http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_go1t85qc.JPG (http://up.souqaldoha.com)




http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_8d3x6wod.jpg (http://up.souqaldoha.com)





~ ( عــوآفي على قلوبكم ) ~



=)


الله يعافيج والله انج مبدعه يافندي :victory:

تصدقين شكل اللوبا طلع معاج احلى من الي سويته انا :weeping:

هني وعافيه يارب

شوفي انا باقول الطريقه ومادري هل انتي سويتي مثلها او لا

طال عمرج اجيب الطابي واحطه على النار واحط فيه دهن وبعدها احط النخي الاخضر واقطع طماط واحط عليه واقطع بطاطس شوي صغار واخلطهم كلهم مع بعض وبعدها اقطع فلفل اخضر علوب عدد 1 ويكون صغير على شان مايحرقنا عدل
واحط شوي ملح وشوي بزار وبعدها احط اللوبا اخر شي واقعد احمسهم كلهم مع بعض وانطر لما اللوبا يستوي

لازم نحط النخي الاخضر بالبدايه على شان يطبخ عدل لانه يتاخر شوي مش مثل اللوبا بسرعه يستوي
وبعدها مع خبز ايراني ياسلام :shy:

بس لازم يطبخ عدل شوي اللوبا وبتصير ريحته شهيه وشوي يكون ناشف مش رطب بزياده

ومنكم نستفيد فندي وعليج بالعافيه يارب :victory:

[ريد قطر]

وااااااااااااي الطبق الأول يشهي يا بو علي

[سماء الرياض]

محجووووز

[بوعلي2]

وااااااااااااي الطبق الأول يشهي يا بو علي


عليك بالعافيه يالشيخ :shy:

شكرا لردك الطيب :victory:

[al7ob]

مين ما بحب البروست والاكل السريع الجاهز وخاصه اولادنا الصغار


بس كل شيء جاهز اكيد ممكن نعمله بالبيت وحيكون ارخص وانضف والاهم انه حنكون عارفين موجود فيه شو



واكيد كلنا بنعمل البروست في البيت وكل وحده عندها طريقتها وخلطتها الخاصه


واليوم حبيت اقدم طريقتي واتمنى انها تعجبكم

http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/823137129.jpg (http://www.0zz0.com)
نبدأ


نحتاج لقطع دجاج مغسول بماء وليمون وملعقة زيت زيتون والزيت له فائده خطيره لانه بقضي على الزفاره


نقطع الدجاجه الى ثمان قطع ونقوم بفتح اللحم من جهة العظم وأظهار العظم وذلك لسرعة نضوج الدجاج اثناء القلي هكذا

http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/114714366.jpg (http://www.0zz0.com)

بعد غسل الدجاج جيدا وتصفيته من الماء نقوم بتبهيره



بالملح والفلفل الابيض للحفاظ على لونه


والبابريكا الحمراء المدخنه ان وجدت تكون افضل واذا لو توجد مدخنه استخدمي البابريكا العاديه


رشه صغيره من الهال المطحون وبهار البيتزا


ملعقة بصل مجفف ومطحون وادا لم يوجد ممكن وضع بصله مبروشه ناعم



وتترك قطع الدجاج في هذه الخلطه لمده ساعتان على الاقل والافضل طوال الليل

http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/761649054.jpg (http://www.0zz0.com)

والان ناتي لتحضير طبقة تغليف الدجاج



لا بيض ولا بقسماط



كوب من الدقيق +كوب من الكورن فلور او النشاء وملح وفلفل ابيض +ملعقتين من مرق الدجاج البودرة +ملعقتين من البابريكا ورشة قرفه صغيره


تخلط جيدا وتوضع في جاط عميق ونغلف قطع الدجاج بها جيدا وتترك بالتلاجه لعشر دقائق فقط

http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/618892524.jpg (http://www.0zz0.com)


تقلى في زيت عميق وحار على نار متوسطه وتقلب جيدا حتى نتاكد من أستوائها جيدا


ترفع على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتقدم مع شرائح من الخيار وجرجير اخضر


وكذلك سلطه مايونيز و توميه وبطاطا مقليه
http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/285505241.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/10/27/10/495625626.jpg (http://www.0zz0.com)
صور ثانية للدجاج
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/612955609.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/101756026.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/517790646.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/388197479.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/283786979.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/858774973.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/424508867.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/659721338.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/27/10/768783334.jpg (http://www.0zz0.com)

[سماء الرياض]

خيتو يعطيك العافية على الطبق المميز

لاعدمنااااا جديدك

[بوعلي2]

نقل حلو منج يالحب ورائع

تسلمين على مجهودج الطيب :victory:

الله لايحرمنا من كل ماهو جديد منكم يارب


اخوكم بوعلي

[findi]

الله يعافيج والله انج مبدعه يافندي :victory:

تصدقين شكل اللوبا طلع معاج احلى من الي سويته انا :weeping:

هني وعافيه يارب

شوفي انا باقول الطريقه ومادري هل انتي سويتي مثلها او لا

طال عمرج اجيب الطابي واحطه على النار واحط فيه دهن وبعدها احط النخي الاخضر واقطع طماط واحط عليه واقطع بطاطس شوي صغار واخلطهم كلهم مع بعض وبعدها اقطع فلفل اخضر علوب عدد 1 ويكون صغير على شان مايحرقنا عدل
واحط شوي ملح وشوي بزار وبعدها احط اللوبا اخر شي واقعد احمسهم كلهم مع بعض وانطر لما اللوبا يستوي

لازم نحط النخي الاخضر بالبدايه على شان يطبخ عدل لانه يتاخر شوي مش مثل اللوبا بسرعه يستوي
وبعدها مع خبز ايراني ياسلام :shy:

بس لازم يطبخ عدل شوي اللوبا وبتصير ريحته شهيه وشوي يكون ناشف مش رطب بزياده

ومنكم نستفيد فندي وعليج بالعافيه يارب :victory:



حياالله اخوي بوعلي


امممممم طريقتك شوي غير عن طريقتي


بقول لك شسوويت


الله يسلمك اول شي قطعت البطاطس قطع صغيره وقليته وخليته على جنب ..


عقب خذت الطابي وحطيت شوي زيت وعقب حطيت الفلفل البارد وخليته لين مايحمر شوي


وعقب حطيت عليه الطماط والنخي وخلطتهم شوي وغطيته عشان يلين النخي ..


خليته تقريبا 5 دقايق او أكثر شوي وعقب حطيت عليهم اللوبا مع البهارات الي هي :


( ملح + فلفل أسود + كمون + شوي كركم + بزار دجاج << :shy: أدري ماله خص


بس عشان النكهه + شوووي صلصل -معجون طماطم- ) طبعا ماحطيت فلفل حار


لأن محد في البيت يحب الحار وخلطتهم عدل وغطيته وخليته 5 دقايق تقريبا على نار هاااديه


وآخر شي حطيت كزبره مفرومه ( جلجلان ) و البطاطس المقلي وبس :nice:


طلع صج صج لذيييييييييييذ


وعلى فكره هذي ثاني مره اسويه


جرب طريقتي وقول لنا شلون تطلع معاك :victory:


الله يعطيك الف عاافيه يااااارب


وشاكره ردودك الطيبه


وان شاء الله نشوف شي من يدك :victory:

[بوعلي2]

حياالله اخوي بوعلي


امممممم طريقتك شوي غير عن طريقتي


بقول لك شسوويت


الله يسلمك اول شي قطعت البطاطس قطع صغيره وقليته وخليته على جنب ..


عقب خذت الطابي وحطيت شوي زيت وعقب حطيت الفلفل البارد وخليته لين مايحمر شوي


وعقب حطيت عليه الطماط والنخي وخلطتهم شوي وغطيته عشان يلين النخي ..


خليته تقريبا 5 دقايق او أكثر شوي وعقب حطيت عليهم اللوبا مع البهارات الي هي :


( ملح + فلفل أسود + كمون + شوي كركم + بزار دجاج << :shy: أدري ماله خص


بس عشان النكهه + شوووي صلصل -معجون طماطم- ) طبعا ماحطيت فلفل حار


لأن محد في البيت يحب الحار وخلطتهم عدل وغطيته وخليته 5 دقايق تقريبا على نار هاااديه


وآخر شي حطيت كزبره مفرومه ( جلجلان ) و البطاطس المقلي وبس :nice:


طلع صج صج لذيييييييييييذ


وعلى فكره هذي ثاني مره اسويه


جرب طريقتي وقول لنا شلون تطلع معاك :victory:


الله يعطيك الف عاافيه يااااارب


وشاكره ردودك الطيبه


وان شاء الله نشوف شي من يدك :victory:


انتي فنانه ماشاء الله عليج :nice:

وانا شكيت من شكل اللوبا انه في كركم واختلاف بالشكل

صج طبختج شكلها احلى واحنا نتعلم منج :victory:

وان شاء الله باجربها مشكوره للوصفه الرائعه :victory:

[غزلان]

تسلم الأيااادي غزلان


شكله لذيييييييذ


اختي سوته اليوم بس للأسف مااضبط :(


طلع من برا كرسبي ومن داخل ني :rolleyes2: هههههههه


الله يعطيج ألف عااافيه
:victory:



الله يسلمك

فعلا لذيذ بس ما انتفخت العجينه زياده لكن من داخل استوى مثل الدونااات هش


الله يعافيج

[غزلان]

اليوم ع العشا سويت (( لوبا ))


مثل هذي

http://www10.0zz0.com/2009/10/10/15/671255187.jpg


والطريقه خذتها من اخونا بوعلي2


كان حاطها في هالموضوع

http://www.qatarshares.com./vb/showthread.php?t=305857&highlight=%da%c8%d1+%e3%e6%cf%df&page=3


وقبلها كنت مسويه (( مولتن كيك )) للمره الثانيه بناء على رغبة الجماهير :shy:


أقصد رغبة الأهل :rolleyes2:



تفضلو









7
7








http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_go1t85qc.jpg (http://up.souqaldoha.com)




http://up.souqaldoha.com/get-10-2009-souqaldoha.com_8d3x6wod.jpg (http://up.souqaldoha.com)





~ ( عــوآفي على قلوبكم ) ~



=)




اما اللوبا خطيييير سويته مرتين اخرها لأخوى وعجبه خذت الطريقه من بوعلي2

تسلم الأيادي

[findi]

انتي فنانه ماشاء الله عليج :nice:

وانا شكيت من شكل اللوبا انه في كركم واختلاف بالشكل

صج طبختج شكلها احلى واحنا نتعلم منج :victory:

وان شاء الله باجربها مشكوره للوصفه الرائعه :victory:


تسلللم اخوي بوعلي

شاكره اطرائك الطيب والله

أنا في أي أكله أسويها أحب أحط اضافات من عندي

ماتقيد بنفس المقادير ونفس الطريقه

وحلو الواحد يتفنن شوي :o

ناطرين أكلاتك بوعلي

عساااك ع القووه

:victory:

[بوعلي2]

اما اللوبا خطيييير سويته مرتين اخرها لأخوى وعجبه خذت الطريقه من بوعلي2

تسلم الأيادي



غزلان

شكل طريقة فندي احلى باجرب وانتي جربي طريقتها وان شاء الله تطلع حلوه لان شكل طبختها وايد حلوه

[findi]

اما اللوبا خطيييير سويته مرتين اخرها لأخوى وعجبه خذت الطريقه من بوعلي2

تسلم الأيادي



صج خطيييره هالأكله

وسهله ماايبيلهااا شي

وأنا بعد سويتها للمره الثانيه وعجب الأهل واايد

الله يعطيج العافيه غزلان

:victory:

[سماء الرياض]

هلا يسعد مســــــائكم جميعـــا

اليوم جيت وجبت لكم معاي احلة مسقعه بااااذنجان شغل يديــــني ...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/45182579/600x600.jpg
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

وهــــــــــذي احلى تبــــولة .....


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77173783/600x600.jpg

وسلامــــتكم....

[غزلان]

هلا يسعد مســــــائكم جميعـــا

اليوم جيت وجبت لكم معاي احلة مسقعه بااااذنجان شغل يديــــني ...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/45182579/600x600.jpg
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

وهــــــــــذي احلى تبــــولة .....


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77173783/600x600.jpg

وسلامــــتكم....




ماشاء الله تبارك الله شكلها تجنن

اموووت في المسقعه واذا ممكن الطريقه:)

[بوعلي2]

هلا يسعد مســــــائكم جميعـــا

اليوم جيت وجبت لكم معاي احلة مسقعه بااااذنجان شغل يديــــني ...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/45182579/600x600.jpg
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

وهــــــــــذي احلى تبــــولة .....


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77173783/600x600.jpg

وسلامــــتكم....



ياسلام عليج سماء سلمت الانامل على الطبخه الحلوه ابدعتي بصراحه بالمسقعه

وبالعافيه يارب ولاتحرمينا من كل جديد :victory:

[بوعلي2]

توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


وهذي اللوبا :nice:


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/57991482/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/23412542/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/55458711/600x600.jpg


بالعافيه :victory:

[غزلان]

توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


وهذي اللوبا :nice:


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/57991482/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/23412542/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/55458711/600x600.jpg


بالعافيه :victory:



-
يماما تعذيب بوعلي2

ماشاء الله عليك تسلم الأيادي

بالعافيه

اليوم عشاي لبنه وزيتون وجبنة فيتا وزعتر :)

[بوعلي2]

-
يماما تعذيب بوعلي2

ماشاء الله عليك تسلم الأيادي

بالعافيه

اليوم عشاي لبنه وزيتون وجبنة فيتا وزعتر :)


الله يسلمج ومشكووووره غزلان لردج الطيب :victory:

تدرين عاد وايد احسن ان عشاج جذي خفيف

الواحد شوي يبتعد عن الدهون والابهارات الي نسويها

وبالعافيه يارب عليج :victory:

[findi]

هلا يسعد مســــــائكم جميعـــا

اليوم جيت وجبت لكم معاي احلة مسقعه بااااذنجان شغل يديــــني ...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/45182579/600x600.jpg
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

وهــــــــــذي احلى تبــــولة .....


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77173783/600x600.jpg

وسلامــــتكم....


يه يه شهالزييين


:nice:


ماشاء الله تبارك الله


شكلها مغرررررررررري المسقعه


زين اني متعشيه وشبعاااااااانه حدي ومغتثه بعد :(


بس صج خاطري في التبوله الحييين


تسلم الأيااادي والله


الله يعطيج العافيه

[findi]

توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


وهذي اللوبا :nice:


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/57991482/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/23412542/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/55458711/600x600.jpg


بالعافيه :victory:


yummmmy


شكله لذييذ


ماشاء الله


تسلم الأياااادي شيف بوعلي


ماقلت لنا شلون طلع الطعم ؟! :telephone:


الله يعطيك ألف عااافيه


وان شاء الله نشووف أكلات ثااانيه بعد :victory:

[سماء الرياض]

ماشاء الله تبارك الله شكلها تجنن

اموووت في المسقعه واذا ممكن الطريقه:)

هلا خيتووو يسلمو على المرور على اطبااااقي المتواضعة
وان شاء الله بحط الطريقة قريب

[سماء الرياض]

ياسلام عليج سماء سلمت الانامل على الطبخه الحلوه ابدعتي بصراحه بالمسقعه

وبالعافيه يارب ولاتحرمينا من كل جديد :victory:

هلا اخوي بوعلي الله يسلمك يارب

يسلموووعلى الطله على اطبااقي المتواضعه

[سماء الرياض]

يه يه شهالزييين


:nice:


ماشاء الله تبارك الله


شكلها مغرررررررررري المسقعه


زين اني متعشيه وشبعاااااااانه حدي ومغتثه بعد :(


بس صج خاطري في التبوله الحييين


تسلم الأيااادي والله


الله يعطيج العافيه

هلا خيتوووو فديتك الزين طلتك على اطبااااقي المتواضعة

ولا يهمك ارسلك الحين صحن تبولة حاضرين كم عندنا فندي

ننتظر جديدك وين ماحطيتي لنا شي اليوم

[بوحارب]

:p

بوعلوش نبي همبرجا مكس:D

[سماء الرياض]

[QUOTE=بوعلي2;5003283][SIZE="4"][B]توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


[COLOR="SeaGreen"]مشاء الله مشاء الله مشاء الله

سلمت الاياااادي خيووو واخيرا شفنــا شغل يدك

بالعافية عليكم وبنتظااار اطباقك الجديدة

[سماء الرياض]

هذا سويت اليوم بس نفس المشكلة ما اعرف اللعب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/91657874/600x600.jpg

وسلامتــكم

[moon-99]

توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


وهذي اللوبا :nice:


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/57991482/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/23412542/600x600.jpg

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/55458711/600x600.jpg


بالعافيه :victory:




ياسلاااااااااااااااااام :victory:


حلاااااااااااااتها مع خبز ايراااني
:nop::nop:
:nop:


تسلم الايــاااادي بوعلي :victory::victory:




:con2:





:con2:





:con2:

كـنــــــــــــي شااايفه هالطبخه


بس ووووين


ووووين


ووين



:victory:

[بوعلي2]

:p

بوعلوش نبي همبرجا مكس:D


[QUOTE=بوعلي2;5003283][SIZE="4"]توني من شوي طبخت اللوبا :shy:

كنت باسوي كفتة بطاطا بس قلت خلها مره ثانيه


[COLOR="SeaGreen"]مشاء الله مشاء الله مشاء الله

سلمت الاياااادي خيووو واخيرا شفنــا شغل يدك

بالعافية عليكم وبنتظااار اطباقك الجديدة



[B]تحت امرك بوحارب :shy:

ويسلمووو سماء للرد الطيب :victory:

الله لايحرمني منكم ابد :victory:

[بوعلي2]

هذا سويت اليوم بس نفس المشكلة ما اعرف اللعب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/91657874/600x600.jpg

وسلامتــكم


روعه والله بس ملاحظ عليج سماء يوميا تسوين سويت تحملي بعمرج من السكريات

وسلمت يمناج وعسانا مانفقد لج جديد يارب

[بوعلي2]

ياسلاااااااااااااااااام :victory:


حلاااااااااااااتها مع خبز ايراااني
:nop::nop:
:nop:


تسلم الايــاااادي بوعلي :victory::victory:




:con2:





:con2:





:con2:

كـنــــــــــــي شااايفه هالطبخه


بس ووووين


ووووين


ووين



:victory:



قواج الله ومشكوره على ردج الطيب


انا مسوي اللوبا الطريقه مش منقوله *_*

ننتظر منج طبق مون99

والله لايحرمنا من مشاركاتج الطيبه

[al7ob]

طبقنا اليوم فطيرة الدجاج
المقادير للعجينه

http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/958869701.jpg (http://www.0zz0.com)

3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل

الطريقه :
نعجن مقادير العجينه
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/276269194.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/625220469.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا
ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/441421824.jpg (http://www.0zz0.com)
اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/347268110.jpg (http://www.0zz0.com)
سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/486348337.jpg (http://www.0zz0.com)
وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع

http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/341571840.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/141351698.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف
بخليط التلميع
واضغطي من الاطراف لتثبيتها
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/141351698.jpg (http://www.0zz0.com)
وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/415344237.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/978224668.jpg (http://www.0zz0.com)
وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم
امسحيها بخليط التلميع

http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/849250919.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/613066037.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/10/28/11/994946086.jpg (http://www.0zz0.com)
انزلو للعذاب
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/251184352.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/504072061.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/659104372.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/330867529.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/806589960.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/10/28/11/729353648.jpg (http://www.0zz0.com)

[شجرة الدر]

http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/10/28/14/966195469.jpg


مساء الخير ،، حبيت اقدم لكم طبقي المتواضع الميني تشيز كيك زذلك بعد معاناة مع التحميل ،،
اشهدتها معاي اختي سماء الرياض الله يجزاها خير ،، انا طلبت مساعدتها ع الخاص بس حابه اشكرها ع العام ،، تسلمين عزيزتي سماء وانشاء اللله يعجبكم الطبق .

شفتي سماء طلعت الصورة صغيرة هي حالفة ماتعتدل

[سماء الرياض]

http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/10/28/14/966195469.jpg


مساء الخير ،، حبيت اقدم لكم طبقي المتواضع الميني تشيز كيك زذلك بعد معاناة مع التحميل ،،
اشهدتها معاي اختي سماء الرياض الله يجزاها خير ،، انا طلبت مساعدتها ع الخاص بس حابه اشكرها ع العام ،، تسلمين عزيزتي سماء وانشاء اللله يعجبكم الطبق .

شفتي سماء طلعت الصورة صغيرة هي حالفة ماتعتدل

مشاء الله مشاء الله

سلمت الاياااادي اختي شجرة الدر

شكله لذيذ

ماعليه المرات الجاية بتصير اوكي الصورة

لاتحرمينا من جديدك ترى الموضوع مفتوح للكل

[سماء الرياض]

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77561971/600x600.jpg


كذا تبينها

[شجرة الدر]

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77561971/600x600.jpg


كذا تبينها


ايه الحين حلوة ،، مشكورة سماء مغرقتني بكرمج

[سماء الرياض]

ايه الحين حلوة ،، مشكورة سماء مغرقتني بكرمج

ولووو احنا خواتك ولا سويت شي حاااضرين للطيبين

[findi]

هذا سويت اليوم بس نفس المشكلة ما اعرف اللعب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/91657874/600x600.jpg

وسلامتــكم


الــلــه الــلــه :nice:


ايـه الحلاوه دي


حلوووو شكلها والله


وأكيد الطعم أحلى وأحلى :victory:


أولاً لأنها من يدج .. ثانياً لأن فيها تشوكلللت :(


بس الله يهدااج مردغتي الصحن بالهيرشي هههههههههه


قواااااج الله خيتو :victory:


وان شاء الله قريب اسووي شي وانزله لكم

[غزلان]

هذا سويت اليوم بس نفس المشكلة ما اعرف اللعب بالهرشي :weeping::weeping:

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/91657874/600x600.jpg

وسلامتــكم


ماشاء الله

الجوكليت بكل الطبخات حلو

تسلم الأيادي

[غزلان]

http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/10/28/14/966195469.jpg


مساء الخير ،، حبيت اقدم لكم طبقي المتواضع الميني تشيز كيك زذلك بعد معاناة مع التحميل ،،
اشهدتها معاي اختي سماء الرياض الله يجزاها خير ،، انا طلبت مساعدتها ع الخاص بس حابه اشكرها ع العام ،، تسلمين عزيزتي سماء وانشاء اللله يعجبكم الطبق .

شفتي سماء طلعت الصورة صغيرة هي حالفة ماتعتدل

حلو للتقديم

طريقه مبتكره اختي

تسلم الأيادي

[findi]

http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/10/28/14/966195469.jpg


مساء الخير ،، حبيت اقدم لكم طبقي المتواضع الميني تشيز كيك زذلك بعد معاناة مع التحميل ،،
اشهدتها معاي اختي سماء الرياض الله يجزاها خير ،، انا طلبت مساعدتها ع الخاص بس حابه اشكرها ع العام ،، تسلمين عزيزتي سماء وانشاء اللله يعجبكم الطبق .

شفتي سماء طلعت الصورة صغيرة هي حالفة ماتعتدل


yummmmmmmmy


شكله مغررري :nice:


ومرررتب ماشاء الله


تسلم الأياااادي اختي شجرة الدر :victory:

[سماء الرياض]

الــلــه الــلــه :nice:


ايـه الحلاوه دي


حلوووو شكلها والله


وأكيد الطعم أحلى وأحلى :victory:


أولاً لأنها من يدج .. ثانياً لأن فيها تشوكلللت :(


بس الله يهدااج مردغتي الصحن بالهيرشي هههههههههه


قواااااج الله خيتو :victory:


وان شاء الله قريب اسووي شي وانزله لكم

هلا خيتو منورتنا بطلتك على طبقي الي تضحكين عليه خلاص مره ثانية مراح احط لكم شي

:weeping::weeping::weeping::weeping::weeping:

[سماء الرياض]

ماشاء الله

الجوكليت بكل الطبخات حلو

تسلم الأيادي

هلا خيتو الله يسلمك

الله يحلي ايامك يارب

[شجرة الدر]

حلو للتقديم

طريقه مبتكره اختي

تسلم الأيادي


الله يسلمج عزيزتي غزلان ،، شرف لي ان يعجبج طبقي المتواضع

[شجرة الدر]

yummmmmmmmy


شكله مغررري :nice:


ومرررتب ماشاء الله


تسلم الأياااادي اختي شجرة الدر :victory:


الله يسلمج ،، فندي ،، بعض مما عندكم ،،

وانتي ماشاء الله عليج فنانه انا متابعه دائماً لاطباقج واطباق الاخوات والاخ بوعلي2 طبعاً

بس بصراحه انتي وسماء الرياض اثرتوا حماسي اشارك بس الصورة سببت لي معاناه.

[شجرة الدر]

هلا يسعد مســــــائكم جميعـــا

اليوم جيت وجبت لكم معاي احلة مسقعه بااااذنجان شغل يديــــني ...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/45182579/600x600.jpg
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp
http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/38798315/600x600.bmp

وهــــــــــذي احلى تبــــولة .....


http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/77173783/600x600.jpg

وسلامــــتكم....


ماشاء الله عليج ياسماء فنانه الله يعطيج مليون عافيه ،،

بانتظار الطريقه

[سماء الرياض]

ماشاء الله عليج ياسماء فنانه الله يعطيج مليون عافيه ،،

بانتظار الطريقه

الله يسلمك اختي من بعض ماعندكم :shy::shy:

[سماء الرياض]

اليــــــــــــــوم تـــــــــــاخرت عليكم

هـــــــــذي صالونة دجاج بالفرن...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/25445656/600x600.jpg


وهــــــذا رز ابيض

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/58737687/600x600.jpg


وسلامتــــــــــكم ...

[al7ob]

مرحبا اليوم جايبة لكم احلى صور انواااااااااع العذاب :eek5:

:eek2::eek2::eek2:

http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/341133793.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/387362434.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/927361259.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/935852305.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/582311122.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/731947422.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/385197795.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/561237047.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/877056902.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/667015042.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/628194357.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/599753785.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/962793433.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/402707519.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/689532170.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/519366637.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/549634595.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/527253556.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/550296969.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/507798917.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/896294083.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/761723198.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/360185663.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/631314403.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www3.0zz0.com/2009/10/29/04/792293656.jpg (http://www.0zz0.com)

استمتعو يا احبائي؟
:nice:

[بوعلي2]

الحب ماشاء الله عليج حق عوار القلب :nice:

قواج الله اختي وماقصرتي بصور الاكلات الشهيه تفتح النفس

والي ماعنده جذي الله يعينه يروح يدور اقرب مطعم :weeping:

عساج على القوه وعسانا ماننحرم من جديدج الطيب :victory:

[بوعلي2]

http://www6.0zz0.com/thumbs/2009/10/28/14/966195469.jpg


مساء الخير ،، حبيت اقدم لكم طبقي المتواضع الميني تشيز كيك زذلك بعد معاناة مع التحميل ،،
اشهدتها معاي اختي سماء الرياض الله يجزاها خير ،، انا طلبت مساعدتها ع الخاص بس حابه اشكرها ع العام ،، تسلمين عزيزتي سماء وانشاء اللله يعجبكم الطبق .

شفتي سماء طلعت الصورة صغيرة هي حالفة ماتعتدل



والله روعه سلمت الايادي ماشاء الله عليج فنانه والله على بالي ان الصوره من النت ماتوقعت انج انتي مسويه جذي

ماشاء الله ماشاء الله تبارك الرحمن وعسانا ماننحرم من جديدج شجره

[بوعلي2]

بو علي :victory:


اليووووووووووم مخي شووووووط من التفكير - جاااني خراااف مبكر :tease:


فكرت وااااااااااااايد :confused:


:con2:




:con2:


شنو تطبخين ياموووووون يالحلووووه شنوووو تطبخيييين :con2:



:con2:





:con2:





:con2:


أطلعت عنوووووووووني وأنـا أفــكـــــــــــــــــــــــــر :weeping:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/28/09/sxk988swe.jpg (http://www.tobikat.com)

ويووم اطلعت عنوووووني الحلووووووه
شووفها شـقـــــــــــــــــــــد حلوووه

قوول ( ماااشاااالله الله ) :anger2:



سووويت لك

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/28/09/mfjghnrpj.jpg (http://www.tobikat.com)

بـيــــــــــــــــــــــــــــــض عنوووووووووووون :victory:





السمووحه بوعلي ماحسبت حساااب حد

دخلت المطبخ


فتحت الثلاجه


مالقيـــت الا هالبـيـــــضــــــــــــــــــــــــه
:eek3:


هههههههههههههههههههههههههههههه

ماشاء الله شكل الطبخه حلوه

ولي عليها بزار اسود اعتقد؟

بس شكلها روعه سلمت الايادي وعسانا ماننحرم من كل جديد :victory:

[بوعلي2]

اذا وحده صار خاطرها في شي من هالصور من وين تيب هاااااااا

حرام عليكم

راح خاطري في اول طبق في اول صفحه :(
مو زين :(



انتي امري بس

وكل الي بالموضوع خواتج بيعلمونج الطريقه :victory:

واحنا تحت امرج :victory:

[بوعلي2]

اليــــــــــــــوم تـــــــــــاخرت عليكم

هـــــــــذي صالونة دجاج بالفرن...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/25445656/600x600.jpg


وهــــــذا رز ابيض

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/58737687/600x600.jpg


وسلامتــــــــــكم ...


صالونة الدجاج دخلت خاطري ماشاء الله تبارك الرحمن صج شكلها لذيذ

عليكم بالعافيه يارب :victory:

مشكوره للصور الحلوه واحنا بانتظار كل ماهو جديد :victory:

[شجرة الدر]

والله روعه سلمت الايادي ماشاء الله عليج فنانه والله على بالي ان الصوره من النت ماتوقعت انج انتي مسويه جذي

ماشاء الله ماشاء الله تبارك الرحمن وعسانا ماننحرم من جديدج شجره


الله يسلمك أخوي بوعلي2 شهاده أعتز فيها ، وانشاء الله بتكون لي مشاركات بس انتوا

تفاهموا مع الصور، لانها حالفه ماتنضبط معاي .

يعطيك مليون عافيه

[بوعلي2]

الله يسلمك أخوي بوعلي2 شهاده أعتز فيها ، وانشاء الله بتكون لي مشاركات بس انتوا

تفاهموا مع الصور، لانها حالفه ماتنضبط معاي .

يعطيك مليون عافيه


ان شاء الله طرشي الصوره لي خاص اذا كبيره وانا بانسخها او طرشيها حق اختنا سماء الرياض وهي تعرف طريقة التصغير بحجم مقبول مش بزياده تكون مصغره واحنا كلنا اخوانج وحاظرين لج :victory:

[سماء الرياض]

كـــــــــــــــفتة الدجاج بالبطــــاطس ....

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/81297966/600x600.jpg

وسلامـــتكم :)

[بوعلي2]

كـــــــــــــــفتة الدجاج بالبطــــاطس ....

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/81297966/600x600.jpg

وسلامـــتكم :)



روعه

بس شلون الطريقه ابي الطريقه اذا ماعليج امر

شكلها لذيذ والله لايحرمنا من الجديد يارب

[بنت ذياب]

كـــــــــــــــفتة الدجاج بالبطــــاطس ....

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/81297966/600x600.jpg

وسلامـــتكم :)

اااخ صج عذاب

تدرين :(

اني اعشق البطاطس بكل انواااعهاااااا

غراااااااااااااااامي .. اي شي اي شي فيه بطاط ,, آآآكله

بس مشكلتي انا ويييييين والطبخ ويييين :secret:

هبابي آكل , بعد اطبخ !!

:rolleyes2:مع انه خاطري اسوي شي مفيد بالحياه

بس خبرج بزي بزي :omen2:

[سماء الرياض]

روعه

بس شلون الطريقه ابي الطريقه اذا ماعليج امر

شكلها لذيذ والله لايحرمنا من الجديد يارب

يسلمووو اخوي على المرور على طبقي المتواضع وبخصوص الطريقة ان شاء الله قريب بحطها

[سماء الرياض]

اااخ صج عذاب

تدرين :(

اني اعشق البطاطس بكل انواااعهاااااا

غراااااااااااااااامي .. اي شي اي شي فيه بطاط ,, آآآكله

بس مشكلتي انا ويييييين والطبخ ويييين :secret:

هبابي آكل , بعد اطبخ !!

:rolleyes2:مع انه خاطري اسوي شي مفيد بالحياه

بس خبرج بزي بزي :omen2:

هلا خيتوووو منورتنا بطلتك الحلووة

خلاص ولايهمك اي يوم تبين عطيني خبر ومايصير خاطرك الا طيب

[بنت ذياب]

هلا خيتوووو منورتنا بطلتك الحلووة

خلاص ولايهمك اي يوم تبين عطيني خبر ومايصير خاطرك الا طيب

هلا حياتي ..

خبر شنو :eek5:

بتطبخين لي

امبيه , لااا اشدعوة :shy:

<< صدقت:omen2:

خخخخخخخخخخخخخخخخ

تسلم ايدج حبيبتي والله

[سماء الرياض]

هلا حياتي ..

خبر شنو :eek5:

بتطبخين لي

امبيه , لااا اشدعوة :shy:

<< صدقت:omen2:

خخخخخخخخخخخخخخخخ

تسلم ايدج حبيبتي والله

جد والله مااايصير خاطرك الاطيب اي وقت تبين احنا خوات عادي

[بنت ذياب]

جد والله مااايصير خاطرك الاطيب اي وقت تبين احنا خوات عادي

هههههههههههههههههههه

واااي احراج :shy:

ااتشرف بإخوتج والله ..

مابي اتعبج واكلف عليج :shy:

خلاص باطبخ والله .. لحد يحرجني بس:shy::shy::shy:

فديتج والله ,, من طيب اصلج

:shy: تسلمين لي..

[شجرة الدر]

كـــــــــــــــفتة الدجاج بالبطــــاطس ....

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/81297966/600x600.jpg

وسلامـــتكم :)


ماشاءالله فن في الطبخ ،، وفن في التقديم ،، بصراحه وايد مرتبه تسلم يدج
ونبي الطريقه الله يجزاج خير

[سماء الرياض]

هههههههههههههههههههه

واااي احراج :shy:

ااتشرف بإخوتج والله ..

مابي اتعبج واكلف عليج :shy:

خلاص باطبخ والله .. لحد يحرجني بس:shy::shy::shy:

فديتج والله ,, من طيب اصلج

:shy: تسلمين لي..


خلاص اجل ننتظر اطباااقك المميزه حتى لو شي بسيط واي مساعدة احنا حاضرين

[سماء الرياض]

ماشاءالله فن في الطبخ ،، وفن في التقديم ،، بصراحه وايد مرتبه تسلم يدج
ونبي الطريقه الله يجزاج خير

الله يسلمك اختي من ذوقك والله

ومنورة طبقي المتواضع

[بنت ذياب]

خلاص اجل ننتظر اطباااقك المميزه حتى لو شي بسيط واي مساعدة احنا حاضرين

عنووني لج :shy:

خل اخلص امتحاناتي

وبحاول ادخل ..:omen2:

ولا يهمج ..:nice:

[سماء الرياض]

عنووني لج :shy:

خل اخلص امتحاناتي

وبحاول ادخل ..:omen2:

ولا يهمج ..:nice:

تسلم عنونك والله يوفقك ان شاء الله بالامتحانات وتجيبين درجات حلوة

واحنا بنتظـــار اطباااقك

[شجرة الدر]

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=BBN81134.jpg

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=PiP81134.jpg http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=31681134.jpg


صباح الخير ،، صورت لكم اطباقي اللي سويتها في جمعتنا امس اتمنى تنال رضاكم وهما طبقين سندويتشات الكودو وكيكة الفستق ،، يعطيكم العافيه .

[findi]

الله يسلمج ،، فندي ،، بعض مما عندكم ،،

وانتي ماشاء الله عليج فنانه انا متابعه دائماً لاطباقج واطباق الاخوات والاخ بوعلي2 طبعاً

بس بصراحه انتي وسماء الرياض اثرتوا حماسي اشارك بس الصورة سببت لي معاناه.

تسلمين عزيزتي

يشرفني ويسعدني متابعتج لأطباقي

ماشاء الله عليهاا سمااء الله يعطيها العافيه هي الي حمستني بعد اني احط أطباقي

ولاننسى بعد تشجيع اخوي بوعلي وحماسه الله يعطيه ألف عافيه

وان شاء الله نشوف لج اطباق ثانيه :victory:

[findi]

اليــــــــــــــوم تـــــــــــاخرت عليكم

هـــــــــذي صالونة دجاج بالفرن...

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/25445656/600x600.jpg


وهــــــذا رز ابيض

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/58737687/600x600.jpg


وسلامتــــــــــكم ...


فنااااااااااااااانه









:(


طاح في خاطري والله

[findi]

كـــــــــــــــفتة الدجاج بالبطــــاطس ....

http://file15.9q9q.net/local/thumbnail/81297966/600x600.jpg

وسلامـــتكم :)



يممممممي


دجاج وبطااااطس


أشهد انها عذااااب والله :(


انا دايما اسويها بالبطاطس بس واحشيها بجبن


أتكيسل أسوي دجاج :rolleyes2:


بس ان شاء الله أجرب طرييقتج


تسلم الأياااادي والله يعطيج العافيه


:victory:

[findi]

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=BBN81134.jpg

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=PiP81134.jpg http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=31681134.jpg


صباح الخير ،، صورت لكم اطباقي اللي سويتها في جمعتنا امس اتمنى تنال رضاكم وهما طبقين سندويتشات الكودو وكيكة الفستق ،، يعطيكم العافيه .



:( :( :(



لييش جيييه الصوور وايد صغيره


شكلج تحطين رابط الصوره وهي مصغره


مبين عليها الاكلات واايد حلووه والله


كيكة الفستق شكلها خطييره


تسلم الأيادي شجرة الدر والله لايحرمنا من هالابداعااات


:victory:

[شجرة الدر]

:( :( :(



لييش جيييه الصوور وايد صغيره


شكلج تحطين رابط الصوره وهي مصغره


مبين عليها الاكلات واايد حلووه والله


كيكة الفستق شكلها خطييره


تسلم الأيادي شجرة الدر والله لايحرمنا من هالابداعااات


:victory:


الله يسلمج الغاليه ،، بس شفتي اللي يقولج المنحوس منحوس لو حطوا على راسه فانوس

هاذي انا المنحوسه مع الصور ،، ترى على فكره هاذي الصوركلها مطرشتها لسماء الرياض

بالايميل وكبرتهم بالفوتشوب وبعدين حملتهم ونسخة الرابط ، عمووماً انا اليوم بانزل برنامج

الفوتشوب في كمبيوتري وانشاء الله المرات الجايه تكون الصور أحسن ،،،

اما بالنسبة لكيكة الفستق فهي خطيرة من قلب انشاء الله اليوم المساء باحط طريقتها واتمنى

تجربينها.

واخيراً انا اشكر سماء الرياض ،،صج ماقصرت معاي بس ياسماء انا المنحوسه ،،

الله يعطيكم العافيه

[شجرة الدر]

مساء الخير ،، حابه اعطيكم طريقة كيكة الفستق واتمنى تجربونها ونشوف تجاربكم ،، واللي

يجربها وتطلع اوكي معاه بس ابي منه دعوه حلوه ،،

المقادير : كوب ونص فستق مطحون +

كووب سكر + (3) ملاعق طعام طحين + (5) بيضات

+ فانيليا + ملعقة شاي بيكنج بودر + نص كوب زيت .

مقادير الصلصه البيضاء : (12) حبة جبن كيري + فنجانين قهوه سكر مطحون +ربع كوب

ماء .

نخلط المقادير السابقة مع بعض ونضعها في الفرن ، بعد خبز الكعكه واخراجها من الفرن

نتركها حتى تبرد ، ثم نخلط مقادير الصلصه البيضاء ونسكبها عليها ثم نزيتها بالفستق

المطحون .

((صحه وعافيه على قلوبكم))

[findi]

مساء الخير ،، حابه اعطيكم طريقة كيكة الفستق واتمنى تجربونها ونشوف تجاربكم ،، واللي

يجربها وتطلع اوكي معاه بس ابي منه دعوه حلوه ،،

المقادير : كوب ونص فستق مطحون +

كووب سكر + (3) ملاعق طعام طحين + (5) بيضات

+ فانيليا + ملعقة شاي بيكنج بودر + نص كوب زيت .

مقادير الصلصه البيضاء : (12) حبة جبن كيري + فنجانين قهوه سكر مطحون +ربع كوب

ماء .

نخلط المقادير السابقة مع بعض ونضعها في الفرن ، بعد خبز الكعكه واخراجها من الفرن

نتركها حتى تبرد ، ثم نخلط مقادير الصلصه البيضاء ونسكبها عليها ثم نزيتها بالفستق

المطحون .

((صحه وعافيه على قلوبكم))



Thaaanx خيتووو


ان شاء الله أجربها بكره :nice:


الله يعطيج العافيه

[سماء الرياض]

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=BBN81134.jpg

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=PiP81134.jpg http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=31681134.jpg


صباح الخير ،، صورت لكم اطباقي اللي سويتها في جمعتنا امس اتمنى تنال رضاكم وهما طبقين سندويتشات الكودو وكيكة الفستق ،، يعطيكم العافيه .

هلا خيتو مشاء الله عليك

الله يعطيك العافية بس ليش الصور طلعت كذا يوم اعطيك اياها كانت اوكي :weeping:

عموما بحاول اظبطها لك ان شاء الله

وبنتظار جديدك

[سماء الرياض]

يممممممي


دجاج وبطااااطس


أشهد انها عذااااب والله :(


انا دايما اسويها بالبطاطس بس واحشيها بجبن


أتكيسل أسوي دجاج :rolleyes2:


بس ان شاء الله أجرب طرييقتج


تسلم الأياااادي والله يعطيج العافيه


:victory:

الله يسلمك خيتو

ومنورة طبقي المتواضع جربيها ترى لذيذة بتدعين لي

[سماء الرياض]

فنااااااااااااااانه









:(


طاح في خاطري والله

فديتك اي وقت تبين لايردك الا الجوال طرشي لي مسج او اتصلي ويكون جاهز :)

[سماء الرياض]

مساء الخير ،، حابه اعطيكم طريقة كيكة الفستق واتمنى تجربونها ونشوف تجاربكم ،، واللي

يجربها وتطلع اوكي معاه بس ابي منه دعوه حلوه ،،

المقادير : كوب ونص فستق مطحون +

كووب سكر + (3) ملاعق طعام طحين + (5) بيضات

+ فانيليا + ملعقة شاي بيكنج بودر + نص كوب زيت .

مقادير الصلصه البيضاء : (12) حبة جبن كيري + فنجانين قهوه سكر مطحون +ربع كوب

ماء .

نخلط المقادير السابقة مع بعض ونضعها في الفرن ، بعد خبز الكعكه واخراجها من الفرن

نتركها حتى تبرد ، ثم نخلط مقادير الصلصه البيضاء ونسكبها عليها ثم نزيتها بالفستق

المطحون .

((صحه وعافيه على قلوبكم))

يعطيك العافية خيتو

ان شاء الله بجربها واقولك النتائج

[moon-99]

مـرحـبــــــــــــــــــا


بوعلي :victory:

أمس رحت المطعم اتعشى ، جاااااااان اتذكر موضوعك

وقلت أصوور لك عـشـااااااااي اللي طلبته


موو قايله لكم أي مطعم :nono:


:victory:

أوول شي طلبت ستارتر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/05/41lm35ast.jpg (http://www.tobikat.com)
يم يممممممممممي
سبااااااااااااااايسي

&

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/5kh044hlx.jpg (http://www.tobikat.com)

فرايـــــــد تشـيــــز - لـذيــــــــــــــــــــــــــــذ :ok2:



و بعد ما هـفـيـــــــــــــــــــــت الستارتر


طلبت لـــي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/8erdpoy1b.jpg (http://www.tobikat.com)

تـشيكن تـاندر :ok:


&



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/w9rowvzw7.jpg (http://www.tobikat.com)

تشيكن سيزر سلاااد


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/wrwsaq9ob.jpg (http://www.tobikat.com)

هذا الصحن بعد ما هـفـيتــــــــــــــــــــه :shy:
قضـيـت عـلـيـــــــــــــــه



مووو آحلى من بـيــض الـعـنـوووووووون اللي سووويته
:nop::nop:
:nop:




الحمد لله رب العااااالمين - عسااااااها نـعـمـــــــــــــــــة داااااايمه :victory:

[غزلان]

مـرحـبــــــــــــــــــا


بوعلي :victory:

أمس رحت المطعم اتعشى ، جاااااااان اتذكر موضوعك

وقلت أصوور لك عـشـااااااااي اللي طلبته


موو قايله لكم أي مطعم :nono:


:victory:

أوول شي طلبت ستارتر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/05/41lm35ast.jpg (http://www.tobikat.com)
يم يممممممممممي
سبااااااااااااااايسي

&

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/5kh044hlx.jpg (http://www.tobikat.com)

فرايـــــــد تشـيــــز - لـذيــــــــــــــــــــــــــــذ :ok2:



و بعد ما هـفـيـــــــــــــــــــــت الستارتر


طلبت لـــي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/8erdpoy1b.jpg (http://www.tobikat.com)

تـشيكن تـاندر :ok:


&



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/w9rowvzw7.jpg (http://www.tobikat.com)

تشيكن سيزر سلاااد


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/wrwsaq9ob.jpg (http://www.tobikat.com)

هذا الصحن بعد ما هـفـيتــــــــــــــــــــه :shy:
قضـيـت عـلـيـــــــــــــــه



مووو آحلى من بـيــض الـعـنـوووووووون اللي سووويته
:nop::nop:
:nop:




الحمد لله رب العااااالمين - عسااااااها نـعـمـــــــــــــــــة داااااايمه :victory:


8
بالعافيه على قلبج

انتظروني بعد قليل مع طبق الحلو

[بوعلي2]

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=BBN81134.jpg

http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=PiP81134.jpg http://www.4nw.net/code.php?load=thumbinal&num=31681134.jpg


صباح الخير ،، صورت لكم اطباقي اللي سويتها في جمعتنا امس اتمنى تنال رضاكم وهما طبقين سندويتشات الكودو وكيكة الفستق ،، يعطيكم العافيه .



ياسلام عليج ويعطيج الف عافيه على اطباقج الرائعه :victory:

هني وعافيه يارب وعسانا مانفقد مثل هالمشاركه الطيبه يارب

[بوعلي2]

مـرحـبــــــــــــــــــا


بوعلي :victory:

أمس رحت المطعم اتعشى ، جاااااااان اتذكر موضوعك

وقلت أصوور لك عـشـااااااااي اللي طلبته


موو قايله لكم أي مطعم :nono:


:victory:

أوول شي طلبت ستارتر

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/05/41lm35ast.jpg (http://www.tobikat.com)
يم يممممممممممي
سبااااااااااااااايسي

&

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/5kh044hlx.jpg (http://www.tobikat.com)

فرايـــــــد تشـيــــز - لـذيــــــــــــــــــــــــــــذ :ok2:



و بعد ما هـفـيـــــــــــــــــــــت الستارتر


طلبت لـــي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/8erdpoy1b.jpg (http://www.tobikat.com)

تـشيكن تـاندر :ok:


&



http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/w9rowvzw7.jpg (http://www.tobikat.com)

تشيكن سيزر سلاااد


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/31/06/wrwsaq9ob.jpg (http://www.tobikat.com)

هذا الصحن بعد ما هـفـيتــــــــــــــــــــه :shy:
قضـيـت عـلـيـــــــــــــــه



مووو آحلى من بـيــض الـعـنـوووووووون اللي سووويته
:nop::nop:
:nop:




الحمد لله رب العااااالمين - عسااااااها نـعـمـــــــــــــــــة داااااايمه :victory:


ياسلام والله على الاكل الطيب مون

رووووعه والله شفيت عليه

بس راح يظل اكل مطاعم يعور البطن ويسوي مقص :weeping: :(

تحملوا من اكل المطاعم :(

ويعطيج العافيه على تقريرج الطيب وعسانا ماننحرم من مشاركتج الطيبه مون :victory:

[بوعلي2]

8
بالعافيه على قلبج

انتظروني بعد قليل مع طبق الحلو





ماشاء الله قبل مانشوفه ندري انه طيب لانج معروفه بالحلا :victory:

واحنا بأنتظارج :victory:

[غزلان]

طبق الحلــو

ماشاء الله تبارك الله










كيكة التوت والليمون






http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1585; _1577;034.jpg&g=


التصوير مش ولابد:shy:

[شجرة الدر]

طبق الحلــو

ماشاء الله تبارك الله










كيكة التوت والليمون






http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1585; _1577;034.jpg&g=


التصوير مش ولابد:shy:




ماشاء الله ،، تبارك الله يعطيج العافيه ع الكيكات الحلوة ماشاء الله مرتبه ،، والتصوير بعد حلو

ع الاقل احسن من صوري اللي يبيلهم مكرسكوب علشان الواحد يقدر يشوفهم ،،

تسلم يدج ،،

[سماء الرياض]

طبق الحلــو

ماشاء الله تبارك الله










كيكة التوت والليمون






http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1585; _1577;034.jpg&g=


التصوير مش ولابد:shy:



مشاء الله مشاء الله مشاء الله

يم يم يمـــــــــي

سلمــــــــــت الايـــــــــــادي خيتو

روعه والتصوير بعد حلو

[بوعلي2]

طبق الحلــو

ماشاء الله تبارك الله










كيكة التوت والليمون






http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_ 1585;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=78.101.17.101__1589;_1608;_1585; _1577;034.jpg&g=


التصوير مش ولابد:shy:




مادري ليش ماطلعوا الصور عندي :weeping:

بس اكيد طيبيين لانج شاطره بامور الحلا ماشاء الله عليج وعليكم بالعافيه جميعا يارب :victory:

[غزلان]

مادري ليش ماطلعوا الصور عندي :weeping:

بس اكيد طيبيين لانج شاطره بامور الحلا ماشاء الله عليج وعليكم بالعافيه جميعا يارب :victory:



امس كانوا موجودين اليوم ماعرف وين طسوا

الحين بحملهم مره ثانيه



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=89.211.154.236__1589;_1608;_1585 ;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=89.211.154.236__1589;_1608;_1585 ;_1577;034.jpg&g=

ان شاء الله الصور طالعه:)

[بوعلي2]

امس كانوا موجودين اليوم ماعرف وين طسوا

الحين بحملهم مره ثانيه



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=89.211.154.236__1589;_1608;_1585 ;_1577;025.jpg&g=


http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_320.php?src=89.211.154.236__1589;_1608;_1585 ;_1577;034.jpg&g=

ان شاء الله الصور طالعه:)


اولا ماشاء الله تبارك الرحمن

ثانيا سبحان الله جنهم الا جاهزين ولا جنهم شغل بيت سبحان الله شغل متعوب عليه وشكلهم لذيذ وشهي :victory:

على الله لايحرمنا من الحلا الي تسوينه ياغزلان وعليكم بالف عافيه يارب

[بوعلي2]

عجبتني الطريقه ونقلتها لكم

((السبرنج رول ))

نحتاج الى تفاح حسب الكمية المرغوبة
نبشر التفاح

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/665195647.jpg

ونشوحه شوي مع زبدة وسكر وقرفة

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/600061817.jpg


http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/885018172.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/872909779.jpg

لمن يدبل نخليه شوي يبرد

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/988143181.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/129322556.jpg

هاذي العجينة بس احتجت لواحد باكت بس
ناخد قطعه منها ونحشيها بالتفاح ونلفها بالطريقة المعروفة

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/400692081.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/324955507.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/734474731.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/313919307.jpg

وبعد ما نخلص نقليها في زيت
ونقدمها مع شيرة أو سكر باودر

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/455148242.jpg

بالعافيه

[همسه]

سهله وما تاخذ وقت ما شاء الله

:)

[بوعلي2]

سهله وما تاخذ وقت ما شاء الله

:)

مشكوره للتعليق وعساها تعجبج الطريقه يارب http://www.qatarshares.com/vb/images/icons/icon14.gif

[بوعلي2]

الطريقه منقوله من ام الذرابه




مقادير الطبقة الأولى

2ك حليب محموس
3/4ك سكر
ملعقة بكنج بودر
1/4 ك زيت
4 بيضات
قشطة

http://www.up.al-3ez.net/files/0tm9x2v7thvu9j5yg6jp.jpg

الطريقة
نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي

http://www.up.al-3ez.net/files/sgvu3z1ueeh67ti8ek62.jpg

مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري

http://www.up.al-3ez.net/files/3y3ptdejmav5yyo1qvw8.jpg

نخلطهم بالخلاط

http://www.up.al-3ez.net/files/v8hqyfqhs4x8v7z5sjc9.jpg

ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت

http://www.up.al-3ez.net/files/dwl68bg5me2t1kludagl.jpg

ونخلها الفرن لغاية ماتتماسك

http://www.up.al-3ez.net/files/l306p4anz29oi1hcs0il.jpg

نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة

على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان

http://www.up.al-3ez.net/files/mofp7jchkxdt0marx5wb.jpg

نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة

http://www.up.al-3ez.net/files/2w016j43gye5zw8kiz69.jpg

نطلعها من الثلاجة ونصف عليها مغاطي غوارير الماء الصغيرة بالترتيب

استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية

http://www.up.al-3ez.net/files/99sv80nhtgd3ve12o2lp.jpg

نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل

http://www.up.al-3ez.net/files/dqffh3chourj3gfkzn6x.jpg

نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة

http://www.up.al-3ez.net/files/uaoliwpy75s9395u721o.jpg

نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة

http://www.up.al-3ez.net/files/7qlymj9upkjqmit12sz3.jpg

http://www.up.al-3ez.net/files/wl2k20y25xnwcogqs3l2.jpg

http://www.up.al-3ez.net/files/1xxqjxb1fp1oewp8szun.jpg

شكلها مغري من جذي نقلت لكم الطريقه وبالعافيه

[شجرة الدر]

center] اختيار حلو أخوي بوعلي مو بس شكلها مغري بعد في ابداع وابتكار في التقديم ،،

يعطيك العافيه ،،[/center]

[al7ob]

تحياتي لكم يا احباء الطبيخ
سوري انشغلت الايام لي طافت
اليوم جايبة لكم طرييقة الايس الكريم البيتوتي
يالله نبدا بالمقاديير يميي
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/714132543.jpg (http://www.0zz0.com)

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/907323274.jpg (http://www.0zz0.com)
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/373345258.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/308897805.jpg (http://www.0zz0.com)
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/654924279.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نحرك جيدا
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/937654144.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/189001228.jpg (http://www.0zz0.com)
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/248721803.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/903147175.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/495910510.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/941042874.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/597775646.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/687942670.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/411897502.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/386977521.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/196792500.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/310691400.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/852972912.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/315943087.jpg (http://www.0zz0.com)

[سماء الرياض]

عجبتني الطريقه ونقلتها لكم

((السبرنج رول ))

نحتاج الى تفاح حسب الكمية المرغوبة
نبشر التفاح

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/665195647.jpg

ونشوحه شوي مع زبدة وسكر وقرفة

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/600061817.jpg


http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/885018172.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/872909779.jpg

لمن يدبل نخليه شوي يبرد

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/988143181.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/129322556.jpg

هاذي العجينة بس احتجت لواحد باكت بس
ناخد قطعه منها ونحشيها بالتفاح ونلفها بالطريقة المعروفة

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/400692081.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/324955507.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/734474731.jpg

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/313919307.jpg

وبعد ما نخلص نقليها في زيت
ونقدمها مع شيرة أو سكر باودر

http://www6.0zz0.com/2008/10/14/16/455148242.jpg

بالعافيه

يعطيك العافية اخوي على السويت

[سماء الرياض]

الطريقه منقوله من ام الذرابه




مقادير الطبقة الأولى

2ك حليب محموس
3/4ك سكر
ملعقة بكنج بودر
1/4 ك زيت
4 بيضات
قشطة

http://www.up.al-3ez.net/files/0tm9x2v7thvu9j5yg6jp.jpg

الطريقة
نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي

http://www.up.al-3ez.net/files/sgvu3z1ueeh67ti8ek62.jpg

مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري

http://www.up.al-3ez.net/files/3y3ptdejmav5yyo1qvw8.jpg

نخلطهم بالخلاط

http://www.up.al-3ez.net/files/v8hqyfqhs4x8v7z5sjc9.jpg

ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت

http://www.up.al-3ez.net/files/dwl68bg5me2t1kludagl.jpg

ونخلها الفرن لغاية ماتتماسك

http://www.up.al-3ez.net/files/l306p4anz29oi1hcs0il.jpg

نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة

على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان

http://www.up.al-3ez.net/files/mofp7jchkxdt0marx5wb.jpg

نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة

http://www.up.al-3ez.net/files/2w016j43gye5zw8kiz69.jpg

نطلعها من الثلاجة ونصف عليها مغاطي غوارير الماء الصغيرة بالترتيب

استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية

http://www.up.al-3ez.net/files/99sv80nhtgd3ve12o2lp.jpg

نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل

http://www.up.al-3ez.net/files/dqffh3chourj3gfkzn6x.jpg

نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة

http://www.up.al-3ez.net/files/uaoliwpy75s9395u721o.jpg

نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة

http://www.up.al-3ez.net/files/7qlymj9upkjqmit12sz3.jpg

http://www.up.al-3ez.net/files/wl2k20y25xnwcogqs3l2.jpg

http://www.up.al-3ez.net/files/1xxqjxb1fp1oewp8szun.jpg

شكلها مغري من جذي نقلت لكم الطريقه وبالعافيه

يعطيك العافية اخوي على النقل المميز شكله طعمها حلو بس فيها حوسه كثير واحس لو كانت بدون نعناع بتكون احلى شكلا

بنتظاااار جديدك

[سماء الرياض]

تحياتي لكم يا احباء الطبيخ
سوري انشغلت الايام لي طافت
اليوم جايبة لكم طرييقة الايس الكريم البيتوتي
يالله نبدا بالمقاديير يميي
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/714132543.jpg (http://www.0zz0.com)

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/907323274.jpg (http://www.0zz0.com)
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/373345258.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/308897805.jpg (http://www.0zz0.com)
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/654924279.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نحرك جيدا
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/937654144.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/189001228.jpg (http://www.0zz0.com)
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/248721803.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/903147175.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/495910510.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/941042874.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/597775646.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/687942670.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/411897502.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/386977521.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/196792500.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/310691400.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/852972912.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/315943087.jpg (http://www.0zz0.com)

هلا اختي وين الغيبة

فقدنــا اطباااقك

ويعطيك العافية على الايس كريم

[al7ob]

تسلميين حبيبتي سماء الرياض

[سماء الرياض]

يسعد مسااااكم جميعا بكل خير عذرا على التاخير بس ماادري وش سالفه مواقع التحميل

بس بعوضكم ان شاء الله في الايــام الجاية

خذا الورق عنب سويته من يومين ...

http://www2.0zz0.com/2009/11/04/19/602642201.jpg

هذا غـــدانا امس كان بـــاستا ...

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/198278964.jpg

وهذا غــــدانا اليوم للمره الثانية صينية خـــربص بــــــربص

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/752802698.jpg


لاتنســــــــوني من دعواتكم
وسلامتكم ....:)

[شجرة الدر]

يسعد مسااااكم جميعا بكل خير عذرا على التاخير بس ماادري وش سالفه مواقع التحميل

بس بعوضكم ان شاء الله في الايــام الجاية

هذا غـــدانا امس كان بـــاستا ...

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/198278964.jpg

وسلامتكم ....:)






ماشاء الله تسلم ايدج ياسماء ،، روعه شكلها لذيذه ،،

يعطيج العافيه ،،

[شجرة الدر]

يسعد مسااااكم جميعا بكل خير عذرا على التاخير بس ماادري وش سالفه مواقع التحميل

بس بعوضكم ان شاء الله في الايــام الجاية

خذا الورق عنب سويته من يومين ...

http://www2.0zz0.com/2009/11/04/19/602642201.jpg


وهذا غــــدانا اليوم للمره الثانية صينية خـــربص بــــــربص

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/752802698.jpg


لاتنســــــــوني من دعواتكم
وسلامتكم ....:)






يم يم يمي ،، ماشاء الله،،

الله يعطيج مليون عافيه ،،الورق عنب ايجنن ،،

وخربص بربص بعد ماشاء الله شكله لذيذ ،،بس اول مره اسمع عنه شكله طبق سعودي ،،

شنو مقادير هالطبق ،،

[سماء الرياض]

ماشاء الله تسلم ايدج ياسماء ،، روعه شكلها لذيذه ،،

يعطيج العافيه ،،

الله يعافيك يارب
الاروووع مرورك خيتـــو

[سماء الرياض]

يم يم يمي ،، ماشاء الله،،

الله يعطيج مليون عافيه ،،الورق عنب ايجنن ،،

وخربص بربص بعد ماشاء الله شكله لذيذ ،،بس اول مره اسمع عنه شكله طبق سعودي ،،

شنو مقادير هالطبق ،،

الاروع مرورك على اطبااقي المتواضعه

لالا مو طبق سعودي شكلك ماتعرفين السالفة بقوله لك

مره دخلت المطبخ ولا اعرف وش اسوي كان اقعد احوس وسويت مثل هالصينية وضبطت معاي وانا اطلقت عليها هالاسم بس فديتك

بنتظـــار اطباقك ...

[شجرة الدر]

الاروع مرورك على اطبااقي المتواضعه

لالا مو طبق سعودي شكلك ماتعرفين السالفة بقوله لك

مره دخلت المطبخ ولا اعرف وش اسوي كان اقعد احوس وسويت مثل هالصينية وضبطت معاي وانا اطلقت عليها هالاسم بس فديتك

بنتظـــار اطباقك ...


آهااا ،، يعني السالفه طلعت تأليف ،، والله حلو ،، بس بعد حطيلنا الطريقه وحقوق التأليف

محفوظه لج ،،

اما بالنسبه لأطباقي والله ودي اشارك بس انا مسافره حالياً ،، انشاءالله اذارجعت الدوحه قبل

العيد احط لكم اطباق لفوالة العيد ،،

تسلم ايدج مره2

[سماء الرياض]

آهااا ،، يعني السالفه طلعت تأليف ،، والله حلو ،، بس بعد حطيلنا الطريقه وحقوق التأليف

محفوظه لج ،،

اما بالنسبه لأطباقي والله ودي اشارك بس انا مسافره حالياً ،، انشاءالله اذارجعت الدوحه قبل

العيد احط لكم اطباق لفوالة العيد ،،

تسلم ايدج مره2

ان شاء الله قريب بحطها بالصور بعد

وان شاء الله ترجعين للدوحة بالسلامة ....:)

[شجرة الدر]

ان شاء الله قريب بحطها بالصور بعد

وان شاء الله ترجعين للدوحة بالسلامة ....:)



الله يسلمج سماء وانا في انتظار طبقج ،،

[بوعلي2]

center] اختيار حلو أخوي بوعلي مو بس شكلها مغري بعد في ابداع وابتكار في التقديم ،،

يعطيك العافيه ،،[/center]



شكرا على ردج الطيب شجره الدر :victory:

وربي يعافيج ويردج لبلادج سالمه غانمه وننتظر اطباقج لما تردين الدوحه :victory:

[بوعلي2]

تحياتي لكم يا احباء الطبيخ
سوري انشغلت الايام لي طافت
اليوم جايبة لكم طرييقة الايس الكريم البيتوتي
يالله نبدا بالمقاديير يميي
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/714132543.jpg (http://www.0zz0.com)

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/907323274.jpg (http://www.0zz0.com)
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/12/373345258.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/308897805.jpg (http://www.0zz0.com)
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/654924279.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نحرك جيدا
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/937654144.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/189001228.jpg (http://www.0zz0.com)
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/248721803.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/903147175.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/495910510.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/941042874.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/597775646.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/687942670.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/411897502.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/386977521.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/196792500.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/310691400.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/852972912.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www10.0zz0.com/2009/11/04/13/315943087.jpg (http://www.0zz0.com)


مبدعه بختيارج الحب عسى يدج سالمه ماقصرتي للنقل الطيب

كل الشكر لج

[بوعلي2]

يعطيك العافية اخوي على النقل المميز شكله طعمها حلو بس فيها حوسه كثير واحس لو كانت بدون نعناع بتكون احلى شكلا

بنتظاااار جديدك


ربي يعافيج سماء ولايحرمنا من ردودج الطيبه ومن اطباقج الحلوه

[بوعلي2]

يسعد مسااااكم جميعا بكل خير عذرا على التاخير بس ماادري وش سالفه مواقع التحميل

بس بعوضكم ان شاء الله في الايــام الجاية

خذا الورق عنب سويته من يومين ...

http://www2.0zz0.com/2009/11/04/19/602642201.jpg

هذا غـــدانا امس كان بـــاستا ...

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/198278964.jpg

وهذا غــــدانا اليوم للمره الثانية صينية خـــربص بــــــربص

http://www10.0zz0.com/2009/11/04/19/752802698.jpg


لاتنســــــــوني من دعواتكم
وسلامتكم ....:)





بصراحه كل طبق احلى من الثاني :)

عليكم بالعافيه يارب

بس ليش ماتكتبين طريقة الاطباق ملاحظ عليج ماتكتبينها حتى لو نطلبها :telephone:

يعطيج العافيه اختي وبأنتظار كل ماهو جديدج منج

[سماء الرياض]

بصراحه كل طبق احلى من الثاني :)

عليكم بالعافيه يارب

بس ليش ماتكتبين طريقة الاطباق ملاحظ عليج ماتكتبينها حتى لو نطلبها :telephone:

يعطيج العافيه اختي وبأنتظار كل ماهو جديدج منج

الله يعافيك اخوي

مو القصد اني ما اكتبها بس صراحة اتكيسل بس ان شاء الله بنزلها قريب...

وانا بنتظار اطبااااقكم مانبي كوبي وبيست .....:tease::tease:

[بوعلي2]

الله يعافيك اخوي

مو القصد اني ما اكتبها بس صراحة اتكيسل بس ان شاء الله بنزلها قريب...

وانا بنتظار اطبااااقكم مانبي كوبي وبيست .....:tease::tease:




ان شاء الله بامر الجمعيه وباشتري مريله وباطبخ :omg:

وش اسوي ماقدر كل شوي اطل بالمطبخ بانطرد http://www.qatarshares.com/vb/images/icons/icon10.gif

شدي حيلج انتي بنت وروينا اطباقج الطيبه مع الطريقه مش بس الصور وتعورين قلوبنا بمعكرونيتج الي تشهي

طاحت بخاطري والله عليكم بالعافيه يارب

[غزلان]

يعطيكم العافيه وتسلم الأيادي على الكلات الحلوه




----




ماشاء الله










خبز الطابي اكله بحرينيه



http://www.bdwiqatar.net/download.php?file=giwag3o7bwt9z9b0aqnh.jpg

[بدور]

يعطيكم العافيه وتسلم الأيادي على الكلات الحلوه
ماشاء الله

خبز الطابي اكله بحرينيه



http://www.bdwiqatar.net/download.php?file=giwag3o7bwt9z9b0aqnh.jpg



ممكن غزلان لو سمحتي المقادير والطريقه لاني أكلت هالخبز مره كان مقرمش ومحمص

وفوقه سكر لذيذ بس ما عرف شلون يسوونه

اذا ما عليج كلافه اختي

[بوعلي2]

يعطيكم العافيه وتسلم الأيادي على الكلات الحلوه




----




ماشاء الله










خبز الطابي اكله بحرينيه



http://www.bdwiqatar.net/download.php?file=giwag3o7bwt9z9b0aqnh.jpg







ياسلااااااام والله دخل خاطري

ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله

ممكن الطريقه غزلان اذا ماعليج امر

صج شكله مغري واحسه عجيييب وعليكم بالعافيه

لاتحرميييييييييييييييييييييييييييينا من جديدج وخبراتج الطيبه

ماشاء الله

[سماء الرياض]

:)
مساء الخير

اخبـــاركم جميـــــعا

هـــذي سويتها امس وكانت عباره عن رولات الدجـــاج ورولات الجبن مع الطماطم

http://www11.0zz0.com/2009/11/06/13/520899596.jpg

وســـلامتكم... :)

[شجرة الدر]

:)
مساء الخير

اخبـــاركم جميـــــعا

هـــذي سويتها امس وكانت عباره عن رولات الدجـــاج ورولات الجبن مع الطماطم

http://www11.0zz0.com/2009/11/06/13/520899596.jpg

وســـلامتكم... :)





ماشاء الله ،، يعطيج العافيه يا سماء ،، فنانه ماعليج كلام ،،،،،

تسلم ايدج ،،

[شمعة الدوحه]

ماشاء الله اطباق شهيه

سماء الرياض

فنانه ماشاء الله عليج

وين مخبيه هالمواهب :victory:

الباستا وايد حلوه

بس شنو هالطبق خربص بربص :eek5:؟؟؟

[قموش]

قرص الطابي


المقادير**

كوب دقيق* بيضتان* كوب سكر صغير* كوب حليب سائل* ملعقةهيل مطحونة* نصف ملعقة زعفران * نصف ملعقة خميرة* نصف كوب سكر*زيت للقلي*
الطريقة

أخلطي جميع عدا الزيت واتركيها لمدة ساعة

ضعي ملعقة زيت واحدة في المقلاة ثم صبي فيها الخليط بقدار فنجان قهوة

بعد أن يحمر قليلا قلبية على الوجة الأخر ثم ضعية في طبق ورشي السكر

كرري هذة العملية حتى أخر قرص

[سماء الرياض]

ماشاء الله ،، يعطيج العافيه يا سماء ،، فنانه ماعليج كلام ،،،،،

تسلم ايدج ،،

الله يسلمك خيتووو من بعض ماعندكم

ويسلمووو على المرور...

[سماء الرياض]

ماشاء الله اطباق شهيه

سماء الرياض

فنانه ماشاء الله عليج

وين مخبيه هالمواهب :victory:

الباستا وايد حلوه

بس شنو هالطبق خربص بربص :eek5:؟؟؟

هلا خيتووو منورتنا بموضوع الكل

من بعض ماعندكم الغالية والاحلى مرورك وطلتك على اطباااقي المتواضعه

وبالنسبة لصينية الخربص بربص اليوم بسويها بـــأذن الله وبحط لكم الطريقه مع الخطوات

وبنتظااار مشاركتك معنا بالقســـم...

[سماء الرياض]

قرص الطابي


المقادير**

كوب دقيق* بيضتان* كوب سكر صغير* كوب حليب سائل* ملعقةهيل مطحونة* نصف ملعقة زعفران * نصف ملعقة خميرة* نصف كوب سكر*زيت للقلي*
الطريقة

أخلطي جميع عدا الزيت واتركيها لمدة ساعة

ضعي ملعقة زيت واحدة في المقلاة ثم صبي فيها الخليط بقدار فنجان قهوة

بعد أن يحمر قليلا قلبية على الوجة الأخر ثم ضعية في طبق ورشي السكر

كرري هذة العملية حتى أخر قرص

يعطيك العافية على الطريقة وبنتظاااار اطباقك

[بدور]

قرص الطابي


المقادير**

كوب دقيق* بيضتان* كوب سكر صغير* كوب حليب سائل* ملعقةهيل مطحونة* نصف ملعقة زعفران * نصف ملعقة خميرة* نصف كوب سكر*زيت للقلي*
الطريقة

أخلطي جميع عدا الزيت واتركيها لمدة ساعة

ضعي ملعقة زيت واحدة في المقلاة ثم صبي فيها الخليط بقدار فنجان قهوة

بعد أن يحمر قليلا قلبية على الوجة الأخر ثم ضعية في طبق ورشي السكر

كرري هذة العملية حتى أخر قرص


شكراَ قموش على الطريقه بس سؤالي يطلع مقرمش او طري نفس البانكيك انا ابغيه مقرمش

ومحمص لونه او محمر فهمت الطباخ بس يسويه لين مو مقرمش وخاطري اعرف الطريقه

[غزلان]

ممكن غزلان لو سمحتي المقادير والطريقه لاني أكلت هالخبز مره كان مقرمش ومحمص

وفوقه سكر لذيذ بس ما عرف شلون يسوونه

اذا ما عليج كلافه اختي



اكيد ممكن ونص

اعذروني ما انتبهت الا الحين توني داخله المنتدى

المقادير
نص كوب طحين رقم واحد
نص كوب طحين رقم 2
نص كوب تمر
كوب ونص ماء دافي
2 بيض
زعفران هيل مطحون سكر ملح
زيت لدهن الطابي

الطريقه
ينضف التمر وينقع بالماي ويهرس بالشوكه ويترك جانبا
يخلط الطحين بنوعيه والهيل والزعفران ورشة الملح ويضاف الى البيض ويصب عليه التمر ويخلط جيدا حتى تصبح عجينه سائله
توضع المقلاه بها قليل من الزيت ويصب مقدار فنجال من العجين على نار هادئه حتى تصبح فيها ثقوب وبعد ذلك تقلب على الوجه الأخر ..يرفع من المقلاه ويرش بالسكر وتكرر العمليه حتى نهاية المقدار..

اي سؤال لاتترددون

وعليكم بالعافيه مقدما:)

[شجرة الدر]

http://www.4nw.net/upfiles/AYw30147.jpg (http://www.4nw.net/)


http://www.4nw.net/upfiles/Q2J29860.jpg (http://www.4nw.net/)


مساء الخير ،،حبيت اشاركم بصورغدانا اليوم (غداء سفره سريع ) ،،

وإنشاء الله يعجبكم ،،

[غزلان]

http://www.4nw.net/upfiles/ayw30147.jpg (http://www.4nw.net/)


http://www.4nw.net/upfiles/q2j29860.jpg (http://www.4nw.net/)


مساء الخير ،،حبيت اشاركم بصورغدانا اليوم (غداء سفره سريع ) ،،

وإنشاء الله يعجبكم ،،



ماشاء الله

عليكم بالعافيه

[بدور]

اكيد ممكن ونص

اعذروني ما انتبهت الا الحين توني داخله المنتدى

المقادير
نص كوب طحين رقم واحد
نص كوب طحين رقم 2
نص كوب تمر
كوب ونص ماء دافي
2 بيض
زعفران هيل مطحون سكر ملح
زيت لدهن الطابي

الطريقه
ينضف التمر وينقع بالماي ويهرس بالشوكه ويترك جانبا
يخلط الطحين بنوعيه والهيل والزعفران ورشة الملح ويضاف الى البيض ويصب عليه التمر ويخلط جيدا حتى تصبح عجينه سائله
توضع المقلاه بها قليل من الزيت ويصب مقدار فنجال من العجين على نار هادئه حتى تصبح فيها ثقوب وبعد ذلك تقلب على الوجه الأخر ..يرفع من المقلاه ويرش بالسكر وتكرر العمليه حتى نهاية المقدار..

اي سؤال لاتترددون

وعليكم بالعافيه مقدما:)


تسلمين غزلان بس سؤالي يطلع قرص الطابي مقرمش او نفس البانكيك تعبت وانا اكتب هالسؤال :(

ابيه مقرمش وضروري نحط التمر او ممكن نستغنى عنه يختي الطباخ تلعوز من التجارب

على قرص الطابي وما يعجبني ابيه مقرمش ولونه على احمرار محمص ما عرف أعبر سامحيني :shy:

[غزلان]

تسلمين غزلان بس سؤالي يطلع قرص الطابي مقرمش او نفس البانكيك تعبت وانا اكتب هالسؤال :(

ابيه مقرمش وضروري نحط التمر او ممكن نستغنى عنه يختي الطباخ تلعوز من التجارب

على قرص الطابي وما يعجبني ابيه مقرمش ولونه على احمرار محمص ما عرف أعبر سامحيني :shy:


بدور قرص الطابي مثل البانكيك

من وصفج تقصدين خبز لمحلا الأماراتي هو الى يكون رقيق لدرجة يتكسر من كثر ماهو محمص وخفيفه خبزته وتكون كلها مخرمه..

اذا قدرت بسألك عن طريقته اعرف وحده بالأمارات بتصل وبسألها

[بدور]

بدور قرص الطابي مثل البانكيك

من وصفج تقصدين خبز لمحلا الأماراتي هو الى يكون رقيق لدرجة يتكسر من كثر ماهو محمص وخفيفه خبزته وتكون كلها مخرمه..

اذا قدرت بسألك عن طريقته اعرف وحده بالأمارات بتصل وبسألها

ايه هذا اللي اقصده ويرشون عليه سكر لذيذذذذذذذ:shy:

تكفين ابيه خاطري فيه يا غزلان :(

[غزلان]

ايه هذا اللي اقصده ويرشون عليه سكر لذيذذذذذذذ:shy:

تكفين ابيه خاطري فيه يا غزلان :(


ان شاء الله بكره عندج الطريقه بأذن الله:)

[شجرة الدر]

ماشاء الله

عليكم بالعافيه



الله يعافيج غزلان ،،

وانتي مشكوره على طريقة خبز الطابي ،، انشاء الله اجربه وارويكم اشلون يطلع معاي ،،

يعطيج العافيه ،،

[findi]

الله يعطيكم ألف عاافيه سماء - غزلان - بوعلي2 - شجرة الدر - al7ob - قموش


قوآكم الله ..

[سماء الرياض]

http://www13.0zz0.com/2009/11/07/00/658538892.gif

انـــــــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــت ومعاي الطريقة وبالصـــــــــــور لعيونكم....

مشـــــــــــــــــــــاء الله

اولا::المقـــادير

http://www4.0zz0.com/2009/11/06/23/382138142.jpg

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:_C5mJ5HaJOUuNM:http://www8.0zz0.com/2009/05/09/22/524662812.jpg

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:MIuMpRhycb3U4M:http://nsa08.casimages.com/img/2009/06/21/090621025507771456.jpg

صدور الدجاج(تقطع شرائح رقيقة) عشان تكون سهله الاستواء

بطاطس شرائح

فلفل بارد شرائح

فطــر

بصل

ملعقة زبدة

ماجي

بهارات

فلفل ابيض

كريمة الخفق

وصويا صوص

ثانيا ::وهو الاهـــم نجي للطريقة :::

نــبدا بسم الله في طريقة الصوص:

نحط البصل على النار مع ملعقة طعام زبدةونحمره

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/202031740.jpg

وبعدين نحط فوقه البهارات والماجي والفلفل الابيض ونقلب مدة دقيقة

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/469300724.jpg

وبعدين نضع عليه الفطــر ونقلب لمدة ثواني(افضل الفطر الطازج)

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/149640845.jpg

وبعدين نضع عليه الكريمة ونخليها على النار مدة خمس دقائق ونطفي النار ونضعها جانبا

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/323594177.jpg

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/01/250688744.gif

وبعدين نحط مقلاة (البيض)على النار ونضع ملعقة صغيره من زيت القلي ونضع فوقها شرائح البطاطس وتقلب على الجانبين(نسيت اصور ها الخطوه)
وبعدين نصفها بالصينية بهذا الشكل
http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/859536058.jpg

والحين بعد ماخلصنا من البطاطس وحطيناه في الصينية يجي دور الدجاج بس هالمره بنحط ملعقة صويا صوص بالمقلاة وبعدين نحط شرائح الدجاج بس انتبهو بيطشش عليكم (عشان كذا بتشوفون اطراف المقلاة اسود من الصويا مو وصاخه:secret:)

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/849595034.jpg

ونقلبه من الجهتين الين تتحمر وتستوي وبعدين نصفها فوق البطاطس بهذا الشكل ...

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/894281414.jpg

وبعدين نضع في المقلاة الفلفل البارد مجرد انه يذل شي بسيط ونصفه فوق الدجاج بهذا الشكل...

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/976878718.jpg

وبعدين نصب الصوص فوقهم بحيث انا الصوص يغطي الصينية كامل بهذا الشكل

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/771196094.jpg

وندخلها الفرن لمدة نص ساعه على نار متوسطه..

وهـــذا بيكون شكلها النهـــائي ,,,,

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/572902904.jpg

وبالهــــــــــــنا والعــــــــــافية على قلوبــــكم

ولا تنســــــــــوني من دعواتكم,,,,

واسفه لان التصوير كان على السريع لان ما اعرف اطبخ واصور يصير تفكيري مشوش بس
لعيونكم تستـــــــاهلون وساااامحوني مره ثانية لاني تاخرت عليكم بالطريقة

وسلامتــــكم,,,,, :)

http://www14.0zz0.com/2009/11/07/01/522864984.gif

[AL_MUTAEM]

تبون عاد الصج ترا انا بذمتكم ..

يعني تدلعونا بهالصور وانا عزوبي مع مرتبة الشرف ومتعود على بيض وطماط لا واحط عليهم بصل وباذيجان علشان نغير اللون ويازعم اكله جديده ..

بس الله وكيلكم كل لقمه ولترين ماااي <<<< بس علشان الهضم :)

بس حفظت كم اكله وبكرا شكلي بسوي التجارب وخاصة اكلة الخربطيشن

يعطيكم العافيه ونستقبل صحونكم على ....... <<< تم القص من قبل المراقب

[سماء الرياض]

تبون عاد الصج ترا انا بذمتكم ..

يعني تدلعونا بهالصور وانا عزوبي مع مرتبة الشرف ومتعود على بيض وطماط لا واحط عليهم بصل وباذيجان علشان نغير اللون ويازعم اكله جديده ..

بس الله وكيلكم كل لقمه ولترين ماااي <<<< بس علشان الهضم :)

بس حفظت كم اكله وبكرا شكلي بسوي التجارب وخاصة اكلة الخربطيشن

يعطيكم العافيه ونستقبل صحونكم على ....... <<< تم القص من قبل المراقب

هلا اخوي

الله يعينك الصراحة على العزوبية

انصحك تجرب الخربطيشن على قولتك صدقني ماراح تندم

وبنتظااار اطباقك

[شجرة الدر]

http://www13.0zz0.com/2009/11/07/00/658538892.gif

انـــــــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــت ومعاي الطريقة وبالصـــــــــــور لعيونكم...

وهـــذا بيكون شكلها النهـــائي ,,,,

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/572902904.jpg

وبالهــــــــــــنا والعــــــــــافية على قلوبــــكم

ولا تنســــــــــوني من دعواتكم,,,,

واسفه لان التصوير كان على السريع لان ما اعرف اطبخ واصور يصير تفكيري مشوش بس
لعيونكم تستـــــــاهلون وساااامحوني مره ثانية لاني تاخرت عليكم بالطريقة

وسلامتــــكم,,,,, :)

http://www14.0zz0.com/2009/11/07/01/522864984.gif




الله يعطيج العافيه سماء ،، وتسلم ايدج رووووعه الاكله وشكلها يم يم يمي لذيذه ،،

بس حرام ظلمتيها بهالاسم جان سميتيها صينية الدجاج بالكريما ،، اسمحيلنا تعبناج انا ادري ان

الوحده لماتطبخ ماتقدر تسوي شيئين مع بعض ،،

[al7ob]

مرحبا حبايبي اليوم جايبة لكم صور
كيكات عذاب
ممنوع دخول اصحاب القلوب الضعيفة و لي مسوييين ريجييم
:eek5:
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/08/959574195.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/437557998.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/981480786.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/959663122.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/444645038.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/396166901.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/943390534.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/324312081.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/733005929.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/385175999.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/183356421.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/476494317.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/407148613.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/994690516.jpg (http://www.0zz0.com)

:eek2::eek2::eek2:

http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/585989578.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/345918614.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/275619716.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/733120730.jpg (http://www.0zz0.com)

[سماء الرياض]

الله يعطيج العافيه سماء ،، وتسلم ايدج رووووعه الاكله وشكلها يم يم يمي لذيذه ،،

بس حرام ظلمتيها بهالاسم جان سميتيها صينية الدجاج بالكريما ،، اسمحيلنا تعبناج انا ادري ان

الوحده لماتطبخ ماتقدر تسوي شيئين مع بعض ،،

الله يعافيك والاروع مرورك اختي على طبقي المتواضع

خخخخ لا ماظلمتها لان الصينية جت من محض الصدفه خربطت بالمطبخ وطلعت معاي فاحبيت اسميها بهذا الاسم

جربيها صدقيني ماراح تندمين

وبنتظار التطبيق

[findi]

http://www13.0zz0.com/2009/11/07/00/658538892.gif

انـــــــــــــــــــــــــــا جيـــــــــــت ومعاي الطريقة وبالصـــــــــــور لعيونكم....

مشـــــــــــــــــــــاء الله

اولا::المقـــادير

http://www4.0zz0.com/2009/11/06/23/382138142.jpg

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:_C5mJ5HaJOUuNM:http://www8.0zz0.com/2009/05/09/22/524662812.jpg

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:MIuMpRhycb3U4M:http://nsa08.casimages.com/img/2009/06/21/090621025507771456.jpg

صدور الدجاج(تقطع شرائح رقيقة) عشان تكون سهله الاستواء

بطاطس شرائح

فلفل بارد شرائح

فطــر

بصل

ملعقة زبدة

ماجي

بهارات

فلفل ابيض

كريمة الخفق

وصويا صوص

ثانيا ::وهو الاهـــم نجي للطريقة :::

نــبدا بسم الله في طريقة الصوص:

نحط البصل على النار مع ملعقة طعام زبدةونحمره

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/202031740.jpg

وبعدين نحط فوقه البهارات والماجي والفلفل الابيض ونقلب مدة دقيقة

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/469300724.jpg

وبعدين نضع عليه الفطــر ونقلب لمدة ثواني(افضل الفطر الطازج)

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/149640845.jpg

وبعدين نضع عليه الكريمة ونخليها على النار مدة خمس دقائق ونطفي النار ونضعها جانبا

http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/323594177.jpg

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/01/250688744.gif

وبعدين نحط مقلاة (البيض)على النار ونضع ملعقة صغيره من زيت القلي ونضع فوقها شرائح البطاطس وتقلب على الجانبين(نسيت اصور ها الخطوه)
وبعدين نصفها بالصينية بهذا الشكل
http://www9.0zz0.com/2009/11/06/23/859536058.jpg

والحين بعد ماخلصنا من البطاطس وحطيناه في الصينية يجي دور الدجاج بس هالمره بنحط ملعقة صويا صوص بالمقلاة وبعدين نحط شرائح الدجاج بس انتبهو بيطشش عليكم (عشان كذا بتشوفون اطراف المقلاة اسود من الصويا مو وصاخه:secret:)

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/849595034.jpg

ونقلبه من الجهتين الين تتحمر وتستوي وبعدين نصفها فوق البطاطس بهذا الشكل ...

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/894281414.jpg

وبعدين نضع في المقلاة الفلفل البارد مجرد انه يذل شي بسيط ونصفه فوق الدجاج بهذا الشكل...

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/976878718.jpg

وبعدين نصب الصوص فوقهم بحيث انا الصوص يغطي الصينية كامل بهذا الشكل

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/771196094.jpg

وندخلها الفرن لمدة نص ساعه على نار متوسطه..

وهـــذا بيكون شكلها النهـــائي ,,,,

http://www9.0zz0.com/2009/11/07/00/572902904.jpg

وبالهــــــــــــنا والعــــــــــافية على قلوبــــكم

ولا تنســــــــــوني من دعواتكم,,,,

واسفه لان التصوير كان على السريع لان ما اعرف اطبخ واصور يصير تفكيري مشوش بس
لعيونكم تستـــــــاهلون وساااامحوني مره ثانية لاني تاخرت عليكم بالطريقة

وسلامتــــكم,,,,, :)

http://www14.0zz0.com/2009/11/07/01/522864984.gif


الله يعطيج الف عاافيه سماء على هالمجهوود الواضح :victory:


تسلم الأياااادي الله يحرمها عن الناار

[findi]

al7ob


:( :( :( :(











http://www4.0zz0.com/2009/11/07/08/385175999.jpg


:weeping:


الله يسامحج

[al7ob]

مرحبا احباء الطبيخ
اليوم جايبة لكم معلومات بسيطة عن الجبن
من موقع طبيب لاني من محبي الجبن بشدة
و بعض الصور للجبن في منها المتوفر في السوق و في لي غير متوفر
و الاحلى علب الجبن لي تجذب الواحد انه يشتريها خخخ
ليش المنتجات الاجنبية شكلها روعة هههه
بسم اللله نبتدي :

تركيب الجبنة

يعتبر الجبن مصدراً مهماً للكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً، ولكي يستعمل الجسم الكالسيوم يحتاج الفوسفور. وهناك علاقة وثيقة في امتصاص واستعمال الجسم للكالسيوم والفوسفور ولا غنا للواحد عن الآخر،ويلعب الفيتامين D دوراً مهماً أيضاً في استعمال وامتصاص الجسم للكالسيوم والفوسفور.

وتعتبر الجبنة مصدراً رئيسياً للكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ويحتوي الجبن على كميات عالية من فيتامين A وعلى كميات أقل من فيتامينD وهو يثّبت الكالسيوم في العظام.
يحتوي الجبن على فيتامينات B المركبة منها فيتامينات B12,B2,B6 وفيتامين PP,E,H
استعمالات و فوائد الجبن الطبية

- يمنع آفات الجلد والأنسجة بداخل الرئة بواسطة فيتامين A.
- يقوي النظر عبر تجديده للأصباغ داخل العين والشبكية بواسطة فيتامين A .
- يمنع التهابات الانسجة والأغشية بداخل المثانة.
- يغذي العظم بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات لتقوية العظام وصيانتها، ويعطي الجبن فيتامين B12 الذي يغذي مخ العظام.
- يلعب فيتامين B12 دوراً مهماً في تجديد خلايا الدم الحمراء المنتجة في داخل العظام.
- يقوي فيتامين B12 خلايا الأعصاب والعصبونات (امتدادات الخلايا العصبية).
- يقوي فيتامين H الشعر ويبعد الشيب عن الشعر ويحافظ على نضارة الشعر وحيويته وليونته.
- يمتص الجبن الفائض من الأسيد والحموضة الزائدة من المعدة.
- يزيد وزن الجسم.
- الجبن الطازج مثل اللبن مريح للأعصاب والمزاج والنفسية.
- يعالج الالتهابات والقروح داخل الأمعاء.
خل نشوف الصور لي تفتح الشهية
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/586287135.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/402809171.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/976823076.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/623410370.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/792126889.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/595487259.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/722389391.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/574127659.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/302116099.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/689404589.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/706063530.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/793633587.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/139734620.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/645874360.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/510582291.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/496571164.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/129374273.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/452243847.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/339131311.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/154874635.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2009/11/07/11/456708490.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/443255150.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/378276392.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/484006806.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/423479095.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/263173711.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www12.0zz0.com/2009/11/07/11/160201167.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/11/518177724.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2009/11/07/11/116268605.jpg (http://www.0zz0.com)

[al7ob]

الزبادي يقضي على الكرش
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/15/509206964.jpg (http://www.0zz0.com)



يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن،

وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة

هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة

معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته

دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع الزبادي فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»

لأنه يحتوي على بكتيريا « اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن

كما تحتوي على انزيم « اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن

وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية

ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ .

دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكدت أن للزبادي

القدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون

مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وأشارالدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي

خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات

القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد

أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات

والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن

و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً

وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون

في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع

فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجسم

فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي

الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر

الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون

وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج

أنزيمات منتجة للدهون .

ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة

بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم

والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما.

كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته

على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم

كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات

أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان

أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال

فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة

كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك .
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/15/599668371.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www14.0zz0.com/2009/11/07/15/611504168.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2009/11/07/15/567662405.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www14.0zz0.com/2009/11/07/15/942868944.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www14.0zz0.com/2009/11/07/15/263351060.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www14.0zz0.com/2009/11/07/15/987293933.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2009/11/07/15/241517519.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/15/134641818.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/535919339.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/401293456.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/809411913.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/511397285.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/458038737.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/189786809.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/273008071.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www6.0zz0.com/2009/11/07/16/373679755.jpg (http://www.0zz0.com)

[شمعة الدوحه]

سماء

عجيب الطبق ولو ان اسمه غريب شوي :rolleyes2:

يعطيج الف عافيه

[sara_qatar]

يا حلوووو صور الاجبان

من عشاق الجبن انا وخاصة الجبنه البيضا والبيرميزان واللايدام - ركفورت - بالاضافه للموزيرلا

يعطيك العافيه

[al7ob]

يا حلوووو صور الاجبان

من عشاق الجبن انا وخاصة الجبنه البيضا والبيرميزان واللايدام - ركفورت - بالاضافه للموزيرلا

يعطيك العافيه

تسلمين ع المرور الطيب حبيبتي ..مافي احلى من وجبة خفيفة مثل الجبن و خبز فرنسي محمص
و كوب عصير ...خخخخخ و احلى جبن عندي لي يكون فيه ثوم و اعشاب رهيييب طعمه

[sara_qatar]

من بكره بروح ميغا مارت واخذي لي اجبان صار لي فتره قاطعتهم لزوم الدايت

[شجرة الدر]

يعطيج العافيه اختي الحب على المعلومات والصور

[al7ob]

يعطيج العافيه اختي الحب على المعلومات والصور

الله يعافيج حبيبتي

[غزلان]

بدور

خبز المحلا الأماراتي

المقادير

2كوب طحين
4كوب ماء
2بيض
فنجان سكر
فنجان حليب بودر
هيل وزعفران

تعجن كل المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تكون عجينه خفيفه جدا
ناتي بمقلاه غير قابله للألتصاق نضع ملعقة زيت وبعد مايسخن نغرف مقدار ملعقه كبيره من العجين وبخفه نحرك المقلاه حتى يمتلي بالعجين من كل الأتجاهات واذا احمر من تحت نقلبه على الجهه الأخرى.
يرش بالسكر الناعم.

[بدور]

بدور

خبز المحلا الأماراتي

المقادير

2كوب طحين
4كوب ماء
2بيض
فنجان سكر
فنجان حليب بودر
هيل وزعفران

تعجن كل المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تكون عجينه خفيفه جدا
ناتي بمقلاه غير قابله للألتصاق نضع ملعقة زيت وبعد مايسخن نغرف مقدار ملعقه كبيره من العجين وبخفه نحرك المقلاه حتى يمتلي بالعجين من كل الأتجاهات واذا احمر من تحت نقلبه على الجهه الأخرى.
يرش بالسكر الناعم.





شكراً غزلان تعبتج معااااي :shy: الله يعطيج العافيه بسويه اليوووووم ان شاء الله:)

على فكره عطيت الطباخ طريقة الخبز الطابي مع التمر روووووووووووعه

والبنات عطيتهم الطريقة ما قصرتي اختي

[غزلان]

شكراً غزلان تعبتج معااااي :shy: الله يعطيج العافيه بسويه اليوووووم ان شاء الله:)

على فكره عطيت الطباخ طريقة الخبز الطابي مع التمر روووووووووووعه

والبنات عطيتهم الطريقة ما قصرتي اختي



العفوا الغاليه مافي اي تعب

ان شاء الله يضبط معاكم لني ماجربته بس امي تقول طباخنا كم مره سواه وطلع مضبوط

في العافيه

[بنت ذياب]

وين الشيف بوعلي عن مطبخه ..:omen2:

:telephone:

[وسيط !]

بوعلي يعطيك العافيه بس ماعليك امر ابغي اشوف كم طريقه شلون نشوي السمج اذا كنا في رحلات او بر

شنحط فيه مثلا

[بوعلي2]

وين الشيف بوعلي عن مطبخه ..:omen2:

:telephone:



موجوووود يابنت ذياب بس كنت خارج البلاد شوي السموحه

شلون بعد خارج البلاد شوي واستسمح ليكون على الحدود قاعد :shy:

شكرا للسوؤال بنت ذياب :victory:


ويعطيكم العافيه على مواضيعكم الحلوه والله انكم شيف شغل عدل ومتابع لاطباقكم لاتحرمونا ومنكم نستفيد

اخوكم بوعلي

[بوعلي2]

بوعلي يعطيك العافيه بس ماعليك امر ابغي اشوف كم طريقه شلون نشوي السمج اذا كنا في رحلات او بر

شنحط فيه مثلا


اااااااه ياحبي للسمج الله يعافيك يالغالي :shy:

شوف اسمع شوري وانا خوك :telephone:
خل نطبق مثلا على عدد 6 صافيات
او هامور فيه 2 كيلوا
بعد ماتنظف السمج حط ملعقة ملح وملعقتيييييييييين بزار سمج وملعقتيييييين كركم وعفسهم على بعض وخلهم شوي مدة 10 دقايق بعدها حط السمك بالطابي وخله يقلي بالزيت بشرط ماتكثر الزيت تحط زيت شوي فقط يطلع الذ ويقلي عدل
وان شفته صار حمر شوي خلاص يعتبر جاهز للاكل
لازم تخليه يحمر يكون افضل واحلى واشهى واي شي انا حاظر لك يالغالي :shy:

وراح انزل لك طريقه قريب ان شاء الله تحت امرك :shy:

[بوعلي2]

http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-yyn56buk.png


المقادير:

1 باكيت كنافة فينو
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن

الطريقة:

نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب>>بس حنا نحمر الطبقه السفليه بزبده


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-tgfdny7c.png


ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-gm60d9n1.png


ثم تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-zk9yocpm.png


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-yyn56buk.png


منقوله من طيف الامل

[بدور]

العفوا الغاليه مافي اي تعب

ان شاء الله يضبط معاكم لني ماجربته بس امي تقول طباخنا كم مره سواه وطلع مضبوط

في العافيه

ما ضبط مع طباخنا :( بس اللي بالتمر طريقتج اضبطت معاه

تعبتج وما قصرتي الله يعطيج العافيه مع الوالده الله يخليها لكم

[غزلان]

ما ضبط مع طباخنا :( بس اللي بالتمر طريقتج اضبطت معاه

تعبتج وما قصرتي الله يعطيج العافيه مع الوالده الله يخليها لكم


اففف خساره

بدور ترى دايما مايضبط الشي من اول مره خاصه الخبز لازم يجرب كم مره لين يعرف وين الغلط يمكن ما اتبع المقادير بالضبط لازم العجينه تكون سائله لأن الطريقه نفسها نسويها بالبيت وماشاء الله يطلع مقرمش ومحمص

[سماء الرياض]

http://www.4nw.net/upfiles/ayw30147.jpg (http://www.4nw.net/)


http://www.4nw.net/upfiles/q2j29860.jpg (http://www.4nw.net/)


مساء الخير ،،حبيت اشاركم بصورغدانا اليوم (غداء سفره سريع ) ،،

وإنشاء الله يعجبكم ،،

مشاء الله

علـــــيكم بالعافية ان شاء الله

[سماء الرياض]

الله يعطيج العافيه سماء ،، وتسلم ايدج رووووعه الاكله وشكلها يم يم يمي لذيذه ،،

بس حرام ظلمتيها بهالاسم جان سميتيها صينية الدجاج بالكريما ،، اسمحيلنا تعبناج انا ادري ان

الوحده لماتطبخ ماتقدر تسوي شيئين مع بعض ،،

هلا خيتو يسلمو على الطله

خلاص انتي سميها الدجاج بالكريمه

وانا حاضره لكم في اي شي تبونه

[سماء الرياض]

الله يعطيج الف عاافيه سماء على هالمجهوود الواضح :victory:


تسلم الأياااادي الله يحرمها عن الناار

الله يعافيك خيتو وحاضرين للطيبيـــن

والله يسلمك يارب من كل شر

[سماء الرياض]

سماء

عجيب الطبق ولو ان اسمه غريب شوي :rolleyes2:

يعطيج الف عافيه

هلا خيتو انتي حطي الاسم الي يعجبك اهم شي الطعم:tease::tease:

ويسلمووو على المرور فديتك

[سماء الرياض]

اختي الحب يعطيك العافية على المجهود الواضح

وبنتظـــار جديدك بس لو سمحتي بدون تعذيب كفـــــــــــاية خــــــــلاص :weeping::weeping:

[بدور]

اففف خساره

بدور ترى دايما مايضبط الشي من اول مره خاصه الخبز لازم يجرب كم مره لين يعرف وين الغلط يمكن ما اتبع المقادير بالضبط لازم العجينه تكون سائله لأن الطريقه نفسها نسويها بالبيت وماشاء الله يطلع مقرمش ومحمص

انا سويت المقادير بنفسي يا غزلان بالضبط بس مثل ما قلتي يمكن مع التكرار تضبط

بس يمكن الطحين يكون كوب رقم 1 وكوب رقم 2 انا حطيت كوبين رقم 1 تدرين حطيت 3

اكواب ماي لان العجينه صارت مااااااي وقلت خلاص ما راح احط الكوب الرابع وزود الطحين شوي لان العجينه خفيفه وايد:shy:

اكيد الغلط من نقص الكوب الرابع وزيادة الطحين :shy:

عموماَ انا بجرب الطريقه بعد رجعتي من السفر ان شاء الله تعبتج الشيخه معاي

[سماء الرياض]

http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-yyn56buk.png


المقادير:

1 باكيت كنافة فينو
250 جم زبدة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن

الطريقة:

نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب>>بس حنا نحمر الطبقه السفليه بزبده


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-tgfdny7c.png


ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-gm60d9n1.png


ثم تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-zk9yocpm.png


http://www.qatarp.com/files/109/get-4-2008-yyn56buk.png


منقوله من طيف الامل

خيوووو يعطيك العافية وين الغيبــه وسلامة الاسفـــار :nice:

[بنت ذياب]

موجوووود يابنت ذياب بس كنت خارج البلاد شوي السموحه

شلون بعد خارج البلاد شوي واستسمح ليكون على الحدود قاعد :shy:

شكرا للسوؤال بنت ذياب :victory:


ويعطيكم العافيه على مواضيعكم الحلوه والله انكم شيف شغل عدل ومتابع لاطباقكم لاتحرمونا ومنكم نستفيد

اخوكم بوعلي

الحمدلله ع السلامة خيوو ..
:d

[غزلان]

ماشاء الله تبارك الله








طبق الحلو








بسبوسه



http://online-image-resize.kategorie.cz/fotka_ctvrtina.php?src=89.211.116.201__1589;_1608; _1585;_1577;026.jpg&g=